artičoka

Artičoka

Artičoka Artičoky vďačia za svoj liečivý význam látke zvanej cynarín.Táto mimoriadne biologicky cenná látka ochraňuje a posilňuje našu pečeň.Podieľa sa aj na zdravom vylučovaní žlče a pôsobí preventívne pred vznikom žlčníkových kameňov. Obsahujú kyselinu listovú, železo, niacín, zinok a draslík. Mrazením a konzerváciou sa obsah vitamínov zníži, ale obsah cyarínu nie Artičoky znižujú hladinu cholesterolu…

Details