Šunka s melónom
Šunka s melónom
Skutočne nič zložité – akýkoľvek typ kvalitnej bravčovej šunky obaľte na kúsky melóna a vychutnajte si toto chutné, diétne jedlo.
Diétna strukovinová pomazánka
Diétna strukovinová pomazánka Tentokrát sme zvolili červenú šošovicu, ale kľudne môžete použiť akúkoľvek inú strukovinu. Samozrejme nie z konzervy. V biobujóne si uvaríme strukoviny a po vychladnutí ich rozmixujeme s vopred namočenými ľanovými semiačkami /asi s 1 lyžicou/, 1/2 paradajkou, morskou soľou, korením, kvapôčkou umeo octu, ochutili sme postrúhaným cesnakom a podávali teplom chlebíku. Hodí…
Details
Losos na bylinkovej pare
Losos na bylinkovej pare Recepty programu metabolic balance sú pomerne bohaté práve na typy z lososovitých rýb – ak chcete niečo výnimočné – pripravte si lososa tak, že v parnom hrnci priamo do nádobky na korenia a arómy pridáte bylinky, alebo ich pridáte priamo pod rybu a jemnou vrstvou byliniek lososa zasypete. Takto pripravená ryba…
Details
Carpaccio z rýb
Carpaccio z rýb
Filet z ryby dáme zamraziť a potom ostrým nožom na jemno nakrájame, ochutíme podľa fantázie – napríklad balsamicom, citrónovou šťavou a bylinkami – čerstvou bazalkou, mätou alebo oregánom ….. podávame na rukole alebo špenáte, poprípade s inou listovou zelenonou.
Tuniak – steak
Steak z tuniaka. Vybrali sme potavinu, ktorá svojím zložením zabezpečuje hlavne unikátny prísun aminokyselín – teda bielkovín do organizmu, nízky podiel tuku. Ak sa sústreďujete na udržiavanie svalovej hmoty, alebo rast svalov, zhadzujete kilogrami a zbavujte sa tuku formou diéty, alebo metabolic balanc, chudnete do plaviek alebo po pôrode, prajeme dobrú chuť: Pokiaľ méte možnosť…
Details
Chrenovo – hrášková nátierka
Chrenovo – hrášková nátierka Táto nátierka vznikla ako lákadlo pre môjho syna, aby jedol viac zeleniny. Vzhľadom na farbu som ju nazvala Shrekovou – a ako inak, zabrala! Pre klientov programu Metabolic je vhodnou alternatívou, ktorá sa dá skombinovať takmer s každou bielkovinou alebo miesto okukaných šalátov…. Hrášok rozmixujeme /môžete použiť mrazený – hoci…
Details
Brokolicová polievka
Brokolicová polievka Brokolicu ponoríme do vývaru zo zeleninového bio bujónu – ktorý by mal byť vychladnutý na max. 70 stupňov. Necháme ju postáť cca 15 minút a potom ju rozmixujeme, ochutíme soľou, korením, cesnakom a podľa potreby a chute d nej môžeme pridat syr, tofu, alebo orechy či semiačka. Tým pádom bude vhodná ku akejkoľvek…
Details
Hovädzí steak so zelenou fazuľkou
Hovädzí steak so zelenou fazuľkou Hovädzie mäso – sviečkovicu orestujeme na grile alebo teflónovej panvici ľahko z oboch strán asi po 1 minúte. Potom ho vložime do alobalu a položime späť na gril alebo panvicu a nechame hriať asi 5-10 minút. Fazuľku orestujeme na cesnaku a pridáme do nej kvalitnú škoricu. Ochutíme morskou soľou a…
Details
Bravčová panenka na medveďom cesnaku
Bravčová panenka na medveďom cesnaku
Porciu bravčovej panenky necháme cez noc postáť v čerstvom medveďom cesnaku alebo pesto, mrkvu, zelenú cibuľku, šampiňóny orestujeme alebo ugrilujeme, ochutíme soľou a podávame v prvej fáze s ražným pečivom, neskôr s tmavou ryžou.
Ako vplýva spánok na chudnutie?
Ako vplýva spánok na chudnutie? Človek bol stvorený veľmi inteligentne a predvídavo – každý jedinec na svete si musí v noci ľahnúť a zotrvať niekoľko hodín bez pohybu. Spánok je čas investovaný do regenerácie, telo sa upokojí a celé oddychuje, spomaľuje sa činnosť všetkých orgánov, mozgu… telo sa uzdravuje. Životným štýlom často ovplyvňujeme procesy spánku…
Details