Restovaná cvikla v šaláte

Šalátový tanier s restovanou cviklou Ingrediencie: hlávkový šalát, malá cvikla, červená cibuľa, rímsky kmín/môže byť aj český/, soľ, mletý koriander, kurkuma, čierne horčičné semienka. Postup: šalát posekáme na tenké rezance a vložíme do hlbokého taniera. Čerstvú červenú cibuľu posekáme na krúžky a vopred uvarenú cviklu posekáme na malé kocky – vložíme na panvičku, prelejeme panenským…

Details