cicer s paradajkami

Cícer s paradajkami

Cícer s paradajkami * cícer (najlepší je čerstvý, uvarený – nie konzerva ) * paradajky (môžu byť aj z konzervy, najlepšie kúsky) * paradajkové pyré – passata * cibuľa * cesnak * morská soľ * olej * bazalka, alebo iné korenie podľa chuti Cícer odporúčam držať namočený vo vode min. 12 hodín, pokojne aj viac…

Details
kuskus

Zeleninový kuskus

Zeleninový kuskus 150g Kuskus,šalátová uhorka,limetka, 1zväzok petržlenu,1zväzok mäty,olivový olej,2 rajčiny,čierne korenie mleté,4 reďkovky… Kuskus nasypeme do hlbokej misy a pokvapkáme citrónovou šťavou. Zamiešame a necháme stáť, až napučí. V prípade potreby pridáme pár lyžíc vlažnej vody. Pripravíme si opláchnutú petržlenovú vňať a mätu posekáme nadrobno. Sparené rajčiny ošúpeme, vyberieme semená a dužinu nakrájame na kocky.…

Details