Bravčová panenka na cukete a šampiónoch s medvedím cesnakom Ingrediencie na porciu: Porcia bielkoviny – bravčová panenka. Porcia zeleniny – šalotka, cuketa, šampiňóny na grilovanie, v odľahčenej fáze malé skoré zemiačky. Soľ, pesto s medvedím cesnakom. Postup: Bravčovú panenku pečieme zabalenú do pečiacej fólie, podlejeme zeleninovým vývarom. Zeleninu, cibuľu nasekanú na kolieska, cuketu a hríby…
DetailsKelové závitky s mletým mäsom Ingrediencie: bravčove či iné chudé mäso,ražné knäckbroty, podľa chuti: soľ, čierne korenie, drvená rasca, paprika, mleté horčičné semienko, 1 nasekaná cibuľka (popr. pór), kapustové alebo kelové listy (podľa potreb Bravčové či iné mäso namelieme. Pridáme rozdrvený knäckebrot, soľ, čierne korenie, drvenú rascu, papriku, mleté horčičné semienko, nasekanú cibuľku, popr. pór.…
Details
Ražné cestoviny s morskými riasami Arame Ražné cestoviny, riasy arame, zeleninu – hlávky 1/2 brokolice, 2 ks mrkvy pokrájenej na tenké hranolčeky alebo baby karotku, pór,1 cuketu alebo uhorku rezanú na rezančeky. 3 lyžice arame rias prepláchneme vodou a asi pol hodiny povaríme buď v bio zeleninovom bujóne alebo vo vode a pridanej sójovej omáčke.…
DetailsŠťava z goji – kustovnica čínska má nezastupiteľné miesto v tradičnej čínskej medicíne. Legenda hovorí, že ho objavili budhistickí mnísi v tibetských horách. Je pre nich darom prírody a „bobuľou dlhovekosti“. Obsahuje 18 aminokyselín, vlákninu, 21 stopových prvkov – železo, fosfor, vápnik, selén. Má najvyššie množstvo karotenoidov – žltého farbiva zo všetkých rastlín na planéte.…
Details
Šťava z čiernej reďkovky Biela, čierna, červená! Ako inak – nech máme na výber a zákonite siaháme na tú najpestrejšiu – červenú! Za povšimnutie určite stojí aj tá čierna. Je pomerne nedocenenou zeleninou, avšak jej účinky sú pre organizmus veľmi blahodárne. Dokonca vo vňati je oveľa viac aktívnych enzýmov a teluprospešných látok – kúpiť si…
DetailsŠťava z granátového jablka – granátové jablko je tu už od čias staroveku a má pôvod v Ázii. Jeho lahodná chuť, exotický vzhľad a výživová hodnota je v spojení so zdravím, láskou a zmyselnosťou. Granátové jablko má mimoriadne vysoký obsah antioxidantov, ale aj vlákniny. Je zdrojom minerálov, ako je vápnik, sodík, železo, zinok, selén, horčík,…
DetailsŠťava zo šípkovej ruže –šípovú ružu snáď netreba ani predstavovať. Tento pichľavý ker má krásne biele až tmavoružové kvety, ktoré sa neskôr menia na šípky. Kry sú často zvané aj ako ovocné ruže, ktorých plody majú vysoký obsah cenných látok. Majú vysoký obsah vitamínu C, zásobujú nás vitamínom A, ale aj takmer celou radou vitamínu…
Details
Šťava zo žihľavy – žihľavu pozná takmer každý pre jej nezameniteľný pŕhlivý dotyk. Je však nedocenenou rastlinou, ktorá sa môže zbierať viackrát do roka. V ľudovom liečiteľstve jej prináleží popredné miesto s jej liečivými účinkami. Je najúčinnejšou detoxikačnou bylinou, čistí krv a preto sa častou používa pri prečisťujúcich kúrach na jar a v jeseni. Žihľava…
DetailsŠťava z Aloe vera – Aloe vera je jednou z najstarších a najtradičnejších liečivých rastlín na svete. Využívali ju už staré civilizácie, ktoré ju pomenovali „zázračnou rastlinou“ alebo „púštnou ľaliou“. Aloe vera je prírodný liečivý prostriedok určený na vonkajšie aj vnútorné použitie. Vedci zistili, že obsahuje až 150 liečivých látok. Patria sem minerály, predovšetkým vápnik,…
DetailsŠťava z cvikly – cvikla je známa svojou špecifickou chuťou a výrazne červenou farbou, preto ju nie každý miluje. Táto zelenina je veľmi prospešnou pre naše telo. Cvikla bohatá na množstvo prvkov ako magnézium, vápnik, draslík, fosfor, kobalt, ale aj na vitamíny A, B1, C. Je často vyhľadávaná aj pre vysoký obsah železa a kyseliny…
Details