strukoviny

Ako správne variť celozrnné obilniny

Ako správne variť celozrnné obilniny Najväčším prínosom celozrných obilnín je, že sú komplexným zdrojom sacharidov -  zdrojom energie pre naše telo a myseľ.Celé zrno je najsiľnejšou potravinou na ich očistu. Okrem toho sú obilniny zdrojom bielkovín, telu prospešných tukov, vitamínov a minerálov. 1. Každú obilninu najprv preberieme – odstránime kamienky a zlé zrná. 2. Premyjeme…

Details
kôpor

Kôpor

Kôpor Kôpor sa používa najčastejšie ako korenie do jedál. Použiť ho môžete na dochutenie polievky, mäsa, omáčky, nátierky, zaváranín, slaných koláčov alebo prívarkov. Kôpor je najlepšie používať čerstvý, ak však túto možnosť nemáte, tak Vám postačí aj sušený alebo čerstvý uchovaný v mrazničke (keď ho budete potrebovať tak ho vyberiete z mrazničky a použijete ako čerstvý Kôpor obsahuje…

Details
fazuľa

Fazuľa

Fazuľa   Fazuľa pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, najmä pri cukrovke. Pôsobí iba ako podporné liečivo. Okrem toho sa fazuľa používa pri zápaloch obličiek a močového mechúra, pri obličkových kameňoch,  pri liečbe dny a reumatizmu i na znižovanie vysokého krvného tlaku. Vysoká stráviteľnosť fazule podporuje jej využitie organizmom. Organizmus zužitkuje z fazule menej proteínov…

Details