Tenké črevo

Tenké črevo V tenkom čreve prebieha úžasný zázrak – až 9O percent vyživy vstrebávame práve v tejto časti tráviaceho traktu. Vnútorný povrch čreva je pokrytý výčnelkami, tzv. klkmi, ktoré ešte viac zväčšujú plochu, cez ktorú sa to, čo zjeme, vstrebáva do tela …  to, čo zjete, telo použije na opravy, regeneráciu, na tvorbu nových buniek.Jedzte kvalitne,…

Details

Mrazenie potravín

Pravidlá pri mrazení potravín: mrazené potraviny po rozmrazení už nezmrazujte mrazte rýchlo, rozmrazujte pomaly (teplotný šok môže ubrať na chuti, rozmrazujte najlepšie v chladničke v dostatočnom predstihu pred konzumáciou) mrazené ovocie a zelenina vydržia určite do nasledujúcej sezóny, teda 12 mesiacov. Len či vám zásoby toľko skutočne vydržia Pri mrazení si zaveďte farebné mikroténové vrecká, aby ste nemuseli…

Details

Ako skladovať zeleninu, aby vydržala čo najdlhšie

Ako skladovať zeleninu, aby vydržala čo najdlhšie … Hlávkový šalát by sme mali jesť čo najčerstvejší (ideálne rovno zo záhradky). Ak si šalát kupujete, zoberte si do zásoby na tri, maximálne štyri dni, ale umývate si len to, čo zjete hneď. Hlávkový šalát by nemal byť skladovaný ani mokrý, ale ani úplne suchý. A čím…

Details