bataty

Bataty – sladké zemiaky

Sladké zemiaky jedzte aj so šupkou , aby ste získali viac beta-karoténu a vlákniny.Pečením alebo grilovaním sa v nich štiepia škroby na cukry,takže sú sladšie a telo z nich môže lepšie vstrebať beta-karotén. Patrí medzi najvýživnejšie druhy zeleniny a obsahujú kvalitné sacharidy,70% vody, 18% škrobu a 6% cukru (spolu 24% sacharidov).Ich energetická hodnota je väčšia asi…

Details