Bazalkové alebo špenátové pesto Lístky bazalky otrháme, hrubšie stonky odstránime, opláchneme pod tečúcou vodou a necháme dobre odkvapkať. Prípadne odstredíme, alebo osušíme kuchynskou utierkou.Syr nastrúhame, cesnak ošúpeme a rozpučíme, alebo nakrájame. Píniové jadierka opražíme na troche oleja a necháme vychladnúť.Všetko okrem oleja šupneme do kuchynského drviča (ponorný mixér) a za postupného prilievania oleja rozmixujeme na…
Details
Rastie iba dva mesiace v roku – o to viac sa na túto sezónu tešia bylinkári,gurmáni a samozrejme tí, ktorí účinky medvedieho cesnaku poznajú. Zbierať ho treba pred rozkvetom. Doslova dávka antibakteriálnych účinkov, ochranných látok podporujúcich posilnenie imunity a takmer okamžitú úľavu pri mnohých ochoreniach ho predurčili k tomu, že môžete mať svojho “lekára” priamo…
DetailsVajíčková nátierka pre bezlepkárov
Potrebujeme : 5 vajec uvarených na tvrdo, 1 sójový jogurt, 1 cibuľa, 1strúčik cesnaku, soľ
morská , čierne korenie, pažítka
Vajcia nakrájame na krájači na malé kúsky, pridáme 1 jogurt, posekanú cibuľu , pretlačený
cesnak, korenie a morskú soľ. Spolu vymiešame a podávme na bezlepkovom chlebíku,
ozdobíme pažítkou.
AVOKÁDOVÁ HUSTÁ POLIEVKA Ingrediencie : hrsť ovsených vločiek, zrelé avokádo, 1 čajová lyžička soli, ½ čaj.lyžičky kurkumy, ½ čaj. lyž.rímskeho kmínu/môže byť aj obyčajný/, 3 celé klinčeky, štipka badiánu, štipka bertrámu, štitka čili, 1 – 2 pol.lyž.ghí, biely jogurt, 1 až 1,5 litra vody Postup: ovsené vločky orestujeme nasucho, potom pridáme ghí a s láskou…
Details
Máte hormóny na kolotoči? Je úplne normálne, že hormóny si s nami robia, čo chcú! Priberanie, chute horšie ako počas tehotenstva, migréna, boľavé prsia i kríže …. ide o: Predmenštruačný syndróm (PMS) je porucha, ktorá postihuje značnú časť žien cca 1- 2 týždne pred menštruáciou. Predstavuje komplex pomerne nepríjemných príznakov postihujúcich fyzickú ale aj psychickú…
Details
Čo spôsobuje nadmerná konzumácia ??? Vedľajšie účinky pri stave tzv. predávkovania Pri bežne odporúčanom príjme by k tomuto dochádzať nemalo. Každá látka, ktorú užívame v nadmerných dávkach, disponuje vedľajšími účinkami. Celá tabuľka slúži len k uvedomeniu si, že tieto problémy existujú, nie je dobré si zahrávať s neprimerane vysokými dávkami jednotlivých suplementov (inak povedané -…
DetailsChudnutie, šport, biopotraviny, deti …. Vyspovedali sme Ľuboša Bartečka a jeho manželku Natashu: Krásna a sympatická Natasha Bartečková nám prezradila aj to, ako sa musela vysporiadať s popôrodnými kilogramami. Ako a čo robila preto, aby sa opäť dostala do formy a získala späť svoju štíhlu postavu? Veď zbaviť sa 40 kg nie je jednoduché…Aký majú…
Details
Šípky – obsahujú obrovské množstvo vitamínu C – obsahujú tiež takmer všetky vitamíny skupiny B, vitamín A, karotén, vápnik, železo, lecitín, a flavonoidy. – vyznačujú sa silnými antioxidačnými účinkami a okrem vynikajúcim účinkom pri liečbe chrípky a prechladnutia sú potvrdené tiež ich účinky proti ateroskleróze, či pri zápaloch v tele, zlej zrážanlivosti krvi, ale i…
DetailsŠalátový tanier s restovanou cviklou Ingrediencie: hlávkový šalát, malá cvikla, červená cibuľa, rímsky kmín/môže byť aj český/, soľ, mletý koriander, kurkuma, čierne horčičné semienka. Postup: šalát posekáme na tenké rezance a vložíme do hlbokého taniera. Čerstvú červenú cibuľu posekáme na krúžky a vopred uvarenú cviklu posekáme na malé kocky – vložíme na panvičku, prelejeme panenským…
Details
Pečené gaštany Večer gaštany namočíme do vody. Ráno prekrojíme do kríža. Poukladáme na plech – na papier na pečenie a pečieme pri 210 stupňoch 40 minút. Každých 10 minút ich počas pečenia pokropíme vodou a natriasame na plechu nech sa dobre prepečú z každej strany. Sú bez chybičky. V rúre pečené gaštany – namočené gaštany…
Details