Šťava z Aloe vera – Aloe vera je jednou z najstarších a najtradičnejších liečivých rastlín na svete. Využívali ju už staré civilizácie, ktoré ju pomenovali „zázračnou rastlinou“ alebo „púštnou ľaliou“. Aloe vera je prírodný liečivý prostriedok určený na vonkajšie aj vnútorné použitie. Vedci zistili, že obsahuje až 150 liečivých látok. Patria sem minerály, predovšetkým vápnik,…
DetailsŠťava z cvikly – cvikla je známa svojou špecifickou chuťou a výrazne červenou farbou, preto ju nie každý miluje. Táto zelenina je veľmi prospešnou pre naše telo. Cvikla bohatá na množstvo prvkov ako magnézium, vápnik, draslík, fosfor, kobalt, ale aj na vitamíny A, B1, C. Je často vyhľadávaná aj pre vysoký obsah železa a kyseliny…
Details
Už 30.1.2014 o 14 hod. pokračujeme Academy K-Vital. Konečne najžiadanejšia téma : varenie a príprava jedál je tu …. Staňte sa svojím vlastným poradcom, kuchárom a buďte fit … .. Už v októbri sme spustili vzdelávací program K-vital academy. O tom ako sa stravovať, žiť zdravo, udržovať si hmotnosť….Za sebou máme skvelé tri bloky! Štvrtý…
DetailsGrilované broskyne voňajúce medom a rozmarínom 2 broskyne 2 vetvičky čerstvého rozmarínu 40 g agátového medu PL ružového korenia Broskyne najprv tridsať sekúnd blanšírujeme vo vriacej vode, potom ich olúpeme a rozkrojíme na polovice. Lístky rozmarínu nasekáme najemno a zmiešame s medom a ružovým korením. Broskyne vložíme na 10 minút do marinády a potom grilujeme…
Details
Na tortu potrebujeme – polovicu ošúpaneho červeného melóna – podľa velkosti rozrezaného na korpusové pláty. 1 bio tvaroh, 2 bio jogurty, bio špaldové celozrnné piškoty, agáve sirup, mätu.. Korpus vložime do misy, poukladáme naň piškóty a zalejeme zmesou tvarohu, jogurtu a agáve sirupom. Na plnku položíme druhú časť korpusu a dáme zachladitť Po vyklopeni…
Details
Mleté kuracie mäso v šampiňónoch Ingrediencie: porcia kuracích alebo morčacích pŕs, šampiňóny s väčšou hlavičkou, cibuľka (šalotka) alebo pór, podľa chuti cesnak, soľ, biele korenie, paprika, rasca (rímsky), čierny sezam, ev. najemno nasekaná petržlenová vňať, knäckebroty (nadrviť na “strúhanku” – použite ručný mixér alebo strúhadlo) Postup: Mäso pomelieme, zmiešame s knäckebrotovou strúhankou, najemno nakrájanou cibuľkou,…
Details
Špenátom plnené kuracie prsia s avokádovou omáčkou Ingrediencie na jednu porciu: 1 porcia zeleniny (špenát, 1 lyžica cibule nakrájanej na kocky, avokádo), 1 strúčik cesnaku, soľ a korenie, 1/2 lyžičky zeleninového vývaru, 1 porcia kuracích pŕs Postup: Špenát očistiť a blažírovať. Vodu zo špenátu vytlačiť a nasekať na kúsky. Cesnak očistiť a nasekať. Na…
Details
Možno sa to nezdá – avšak stolovanie a prítomnosť rodiny má tiež veliký význam a vplyv na to, čo a koľko zjeme,ako a z čoho jedlo pripravujeme. Tiež na našu psychiku a rodinnú súdržnosť. S potešením musím konštatovať, že z rozhovorov a mailov s vami všetkými, ako vám čoraz viac záleží na zdraví vašom i…
DetailsHliva ustricová na grile so zeleninovým šalátom Ingrediencie: hliva ustricová, 50 ml vývaru v prísnej fáze – v štvrtej možno zameniť sa kvalitné biele suché víno, čerstvá petržlenová vňať alebo bazalka, soľ, čerstvo mleté farebné korenie, po prísnej fáze možno pridávať olej… Všetk suroviny zmiešame a napacujeme hlivu – môžeme ju takto nechať hodinku…
DetailsHustá pórová polievka s klíčkami Ingrediencie: šalotka, cibuľka, pór, paštrnák, zeleninový vývar, olej, muškátový oriešok , 1 čl kurkumy, soľ, korenie. Na dobrom oleji osmažíme cibuľku a šalotku. Potom pridáme pór a paštrnák nakrájaný na kocky – osmažíme. Zalejeme zeleninovým vývarom a povaríme do mäkka. Potom rozmixujeme na hebkú a hustú polievku. Pridáme muškátový…
Details