Hrozno

Egreš
Účinné látky
Obsahuje vitamíny A, B1 a B2, C, vápnik, fosfor, železo a rozpustenú vlákninu.
Význam pre zdravie
- zbavuje mozog jedovatých ťažkých kovov
- čistí črevá a zbavuje ich odpadových látok
- odvodňuje a pôsobí močopudne
- zlepšuje využívanie bielkovín
- podporuje rast vlasov a tvorbu zdravej kože
- posiluje cievy a väzové tkanivo
Zaujímavosť
Hneď po hrozne sa egreše vyznačujú najväčším množstvom ovocného cukru z celého domáceho bobuľového ovocia. Ich príjemne kyslastá chuť súvisí s vysokým podielom vínnej, jablkovej a citrónovej kyseliny, ktoré podporujú chuť do jedla a trávenie.