Najzdravšia vitamínová majonéza!
Fit šalát
Ingrediencie:
2 mrkvy
½ červenej papriky
1 jablko
½ brokolice
30 g slnečnicových alebo píniových semiačok
2 lyžice olivového oleja
1 lyžicu medu alebo agáve
1 lyžička raw horčice
½ lyžice bylinkovej alebo morskej soli
½ hrnčeka raw horčice
Príprava:
Všetko, okrem ½ hrnčeka horčice, rozmixujeme v kuchynskom robote na stredne veľké kúsky. Servírujeme pomocou dezertných krúžkov a ozdobíme horčicou.
Raw horčica
Ingrediencie:
3 lyžice horčicových semiačok
¾ hrnčeka kešu orechov
1,5 medjoul datlí
½ lyžičky soli
1 žltá paprika
¼ až ½ hrnčeka vody
Príprava:
Kešu a horčicové semienka rozmixujeme. Pridáme osratné suroviny a všetko spolu mixujeme kým nevznikne krémová konzistencia.