Figy so šunkou a kozím syrom
Grilovaný syr s chrumkavou cviklou a šalátom
Ľahučký obed v podobe grilovaného syra? Prečo nie?!
Potrebujeme: porciu kozieho syra, porcia cvikle, cviklové alebo rukolové listy, ak už nie ste v prísnej fáze aj niektorý z rastlinných za studena lisovaných olejov.
Syr a cviklu nakrájame na plátky, buď ugrilujeme, alebo zapečieme v rúre. Odporúčam prikryť, inak bude cvikla strašne suchá. Tesne pred vybratím z rúry pokvapkáme olejom a ochutíme bylinkami.
Na tanier si uložíme umytú listovú zeleninu a na jej výstelku naaranžujeme syr a cviklu. Veď aj oči jedia.
About the author
.... s nami stúpate na výslnie!
Podobné
