Zdravej výžive som podľahla už pred pár rokmi… A prečo vlastne? Veľa ľudí v mojom okolí nechápalo, prečo robím a skúšam nové zdravé recepty, prečo nahrádzam v „nezdravých“ jedlách niektoré ingrediencie tými zdravšími, prečo mám rada dezerty, ktoré sú plné ovocia, orieškov a zdravych vecí?! Prečo? LEBO!! Lebo chcem! Je pravda, že nepotrebujem schudnúť a zhodiť nadbytočné kilá, keďže…
Details
Figy so šunkou a kozím syrom 2 zrelé figy,1 malý čertsvý kozí syr – 30g 2 ČL balzamového octu soľ,čerstvo pomleté čierne korenie 3 plátky šunky serrano – 40g 2 stonky bazalky Figy opatrne umyjeme,osušíme,rozkrojíme na šestiny a spolu s kozím syrom poukladáme na tanier.Pokvapkáme balzamovým octom,troška osolíme a ochutíme čerstvo pomletým čiernym korením……
Details
Papája s krémom z čerstvého syra 1 PL orechov kešu 1/2 biolimety 1/2 zrelej papáje / asi 200g 200 g hrudkovitého čerstvého syra 2 ČL orechového oleja,tekuté sladidlo, podľa chuti práškové kakao na posypanie Orechy posekáme a nasucho opražíme do zlatohneda. Odstavíme limetu si umyjeme v horúcej vode a osušíme ..Kôru najemno postrúhame a šťavu…
DetailsVápnik- základná stavebná zložka kostí Vápnik je hlavnou stavebnou zložkou kostného tkaniva. Naša kostra slúži aj ako zásobáreň vápnika, nachádza sa v nej až 99 percent zásob vápnika v ľudskom tele. Slúži takto aj na udržiavanie hladiny vápnika v krvi, čo je veľmi dôležité pre funkciu nervového tkaniva a svalov. V detstve a počas dospievania…
DetailsAfty Afty sú malé vriedky v ústach, ktoré nám môžu neuveriteľne znepríjemniť život. V ústach sa vyskytujú niekedy jednotlivo, občas v malých zhlukoch, ich veľkosť sa pohybuje až do 1cm. Najčastejšie sa vyznačujú pálivými pocitmi v postihnutých častiach ústnej dutiny, a to predovšetkým v priebehu jedla, vo výnimočných prípadoch môže dokonca dôjsť až k opuchom…
DetailsCrohnova choroba Príznaky crohnovej choroby Bolesť brucha / bolesti v podbrušku – často v dolnej pravej oblasti. Čo je príčinou týchto bolestí?Zápal čreva a vredy spôsobujú zmeny na postihnutej časti steny čreva, ktoré opuchne a prípadne sa zjazví. Tým sa sťaží bežný pohyb potravy cez tráviaci trakt, čo sa prejaví bolesťami a kŕčmi. Hnačka – častý sprievodný znak…
Details
Omeleta s jogurtom Ovsené vločky možno pripraviť na mnoho spôsobov. Máme pre vás celkom zaujímavé “sladké” raňajky . V tomto recepte sme vymenili mlieko za jogurt … 2 porcie ovsených vločiek 2 porcie jogurtu (môže byť kravské, ovčie, kozie, sójové) – časť jogurtu odoberte na ozdobu 1 pol. lyžica škorice alebo môžete pridať pravú vanilku…
Details
Avokádo – zrelé avokádo by malo byť mäkké – po otvorení avokádo môže sčernieť, ak necháme v jednej polovičke kôstku nesčernie tak rýchlo, prípadne môžeme do quacamole pridať citrónovú šťavu Je plné živín a vitamínov Obsahuje 20 rôznych vitamínov a živín: Vitamín K: 26% dennej dávky Kyselina listová: 20% dennej dávky Vitamín C: 17% dennej…
Details
TEKVICA Tekvica obsahuje aj veľa minerálov. Draslík so silným močopudným účinkom vyplavuje z tela prebytočnú soľ, čím zlepšuje stav pri reumatizme a dne. Okrem toho je tekvica bohatá na meď, železo a horčík. Selén pomáha pri ochoreniach močových ciest. Vysoký obsah vlákniny podporuje trávenie a chráni sliznicu žalúdka, tekvica pôsobí tiež ako jemné preháňadlo. Tekvica…
DetailsImunita a zdravá strava Imunitný systém nás chráni pred baktériami, vírusmi a inými organizmami, ktoré môžu vyvolávať rôzne choroby. Tvorí účinný a komplexný obranný systém. Otázka znie, či tento imunitný systém môže byť ovplyvnený spôsobom nášho stravovania.. Imunitný systém predstavuje obranný štít proti chorobám a vzhľadom na jeho zložitosť a komplexnosť je veľmi ťažké vyhodnotiť…
Details