V kuchyni využívame mnoho byliniek a korenín . Hocikedy ale netušíme , aký poklad to vlastne používame . Sú to totiž nielen chutí dochucovadlá , ale aj účinné lieky priamo z prírody . A tymian je považovaný za najsilnejší rastlinný antiseptický liek . Niektorí bylinkári o ňom hovorí ako o najsilnejšom prírodnom antibiotiku . Tymian…
DetailsNajdôležitejšie minerály a kde ich nájdeme Draslík mrkva, zeler, petržlen, špenát, tekvica, karfiol, pór, cesnak, surové zemiaky, šťavel, tekvica, paradajky, pomaranče, citróny, marhule, banány, čerešne, datle, figy, čučoriedky, hrozno, hrušky, broskyne, ringloty, maliny, červený melón, granátové jablká, olivy. Fluór Mandle (nesolené), karotka, listy tekvice, púpava, špenát, zelerová vňať, kozie mlieko, vaječný žĺtok, karfiol, kapusta, petržlen,…
DetailsPrečo si dopriať tuniaka: Mäso tuniaka obsahuje nenasýtené mastné kyseliny typu omega-3, ďalej je bohatým zdrojom fosforu, jódu, vitamínov skupiny B, predovšetkým vitamínu B12 a niacínu. Obsahuje tiež vysoko kvalitné bielkoviny. Využitie tuniaka v kuchyni: Steaky tuniaka je dobré nakrájať na hrubšie plátky a mäso prepeká len minimálne, tak aby uprostred zostalo ružové. Tuniakové mäso…
Details
Zelený hrášok – výborný na chudnutie, pleť i vlasy. Chrumkavý, lahodný a navyše zdravý. Jeho pozitívne účinky treba využiť hlavne počas sezíny. Zdroj bielkovín, vlákniny, vitamínov, minerálov a chlorofylu – to všetko sa nachádza v strúčikoch zeleného hrášku. Čerstvý hrášok patrí k najhodnotnejším potravinám – pre svoju nízku energetickú hodnotu /340kj v 100g/ je obľúbený…
Details
Vitamíny,minerály,stopové prvky majú obrovský význam. Čo nám o nich telo našepkáva? Organizmus je úžasný – hovorí nám a ukazuje, čo potrebuje, čo mu chýba ….. Ako sa naučiť porozumieť mu? Aj málo aj veľa znamená nerovnováha – ako teda docieliť balance? Čo spôsobuje nadmerné užívanie niektorých potravín, doplnkov výživy, vitamínov a minerálov? Cesnak Spôsobuje prudké…
Details
Vitariánstvo Vitariánstvo vychádza z toho, že človek sa svojou anatómiou a fyziológiou radí k bylinožravcom a primátom, a preto je pre nás prirodzená aj ich strava, t.j. surová rastlinná strava. Ide teda o princíp prirodzeného stravovania, keď organizmus maximálne zásobíme výživnými a pre telo potrebnými látkami, aby sa čo najmenej namáhalo s ich trávením. Nevhodnými…
DetailsDovoľte mi, aby som sa s Vami podelila o svoje skúsenosti a radosť. Včera večer som dokončila prvú 2-týždňovú kúru. Doteraz som zhodila 7 kg :-). Tento proces by som nerada prerušila ..Chladničku nevyjedávam, snažím sa stravovať veľmi vedome a hlavne s pomocou K-Vitalu . Počas svojich doterajších pokusov som doteraz takú vnútornú inšpiráciu ako…
DetailsGrilovaný baklažán
Potrebujeme: baklažán, šampiňony, varené zemiaky, cottage cheese, bylinky, olivový olej. Baklažán pokrájame na kolieska , šampióny na štvrťky, podusíme na panvici na olivovom oleji do zlatista, mierne ochutíme soľou, bylinkami, každý podľa chuti. Podávame s varenými zemiakamy, alebo ryžou, k tomu cottage cheese buď biely alebo bylinkový, posypeme strúhaným parmezánom
Vegetariánske rizoto Na vegetariánske rizoto potrebujeme: paprika najlepšie všetkých farieb, kto má rád, môže byť aj pikantná, cibuľa (biela, červená) podľa každého chuti, baklažán, cuketa, cherry paradajky, šampiňony čerstvé, a ryžu (biela, alebo tmavá) . Všetku zeleninku pokrájame na kocky a podusíme na teflonovej panvici potretej olivovým olejom (nesmie v ňom plávať) do zlatista, primiešame…
Details
Tvrdosť vody vplýva na chudnutie i zdravie! To, že máme dostatočne piť a dodržiavať pitný režim je vec široko ďaleko známa-avšak koľko a čoho, to nám často tak jasné nie je. Samozrejme , ideálne je čistá voda. To, akú vodu máme po otočení kohútikom, nie je všade rovnaké a samozrejmé. Dôležitá je kvalita vody a…
Details