Akú úlohu zohrávajú tuky v ľudskom tele ? Tuky by mali tvoriť 25-30 percent denného príjmu stravy. To nie je málo! V jednom grame tukov sa skrýva až dvojnásobné množstvo energie ako v sacharidoch – cukroch! Cez to všetko sa stali oveľa väčším postrachom ako práve cukry, čo je škoda! Ak si budeme vybarať do…
DetailsUrobme si zdravšie Vianoce Vianočný zemiakový šalát 1kg varených zemiakov,3 cibule,1 PL olivového oleja,300g bio kyslých uhoriek,1 PL nálevu z kyslých uhoriek,mleté čierne korenie,,himalájska soľ Zálievka (množstvo upravujeme podľa chuti): 3 PL olivového oleja,2 ČL jablčného octu,1 PL bio dijonskej horčice, Mleté čierne korenie, soľ POSTUP : V šupke uvarené zemiaky po vychladnutí ošúpeme a pretlačíme…
Details
Tekvicové smoothie na zahriatie Čo budeme potrebovať na 2 porcie? pol hokkaido tekvice (resp. šálku tekvicového pyré) 2 banány 1 šálku kokosového mlieka 1 lyžičku mletej škorice, 1 cm kúsok čerstvého zázvoru, štipku muškátového orieška a kardamónu na dochutenie (príp. pol lyžičky perníkového korenia). Tekvicu si ošúpeme, nakrájame na kocky, zalejeme vodou (môžeme pridať…
Details
Vianočný punč 350g čerstvých brusníc (môžu byť aj mrazené) 6 šálok vody 1 veľký pomaranč (aj kôra aj šťava) kúsok čerstvého zázvoru, hrubo nasekaného 1/3 šálky agáve sirupu, medu alebo javorového sirupu (podľa chuti) Ako na to: V mixéri zmiešajte brusnice, 2 šálky vody, pomarančovú šťavu, pomarančovú kôru a zázvor. Dolejte zvyšné 4 šálky vody.…
Details
Cviklové rizoto 450 g zeleninového vývaru, 3 cibule,1 PL olivového oleja,80 g ryže na rizoto,150 g varenej cvikly,100 ml bieleho vína,1/2 viazaničky pažítky,25 g parmezánu,4 PL tvarohu alebo ricotty, soľ, mleté čierne korenie Pripravíme si zeleninový vývar a udržiavame teplý. Ošúpeme cibuľu a nakrájame na jemno. V hrnci si rozpálime olej, pridáme nakrájanú cibuľu a…
Details
Perníky – zdravšia verzia Ingrediencie : 400 g sušených datlí 240 g strúhaného kokosu 50 g slnečnicových semiačok 1 PL perníkového korenia 100 g sušených sliviek na lekvár Datle si na pár hodín namočíme do vody. Potom vodu zlejeme a rozmixujeme na kašu. Kokos a slnečnicové semiačka pomelieme na múčku. Následne spolu všetko zmiešame a dochutíme perníkovým korením.…
Details
Obličky sú jedným z najdôležitejších vylučovacích orgánov tela. Fungujú ako priemyselná čistička odpadových vôd, s tým, že filtrujú krv – odstraňujú z nej odpadové látky, ktoré vznikajú pri bežnej látkovej výmene v svaloch a pri metabolizme bielkovín prijatých potravou. Všetko sa deje vďaka takmer dokonalej filtračnej sústave, pozostávajúcej z viac než milióna (v každej obličke) malých filtrov – nefrónov. regulujú množstvo…
Details
Prostata – prináša pôžitok i starosti… …asi preto je ženského rodu! Prostata: alebo aj predstojná žľaza, je malý orgán, medzi močovým mechúrom a konečníkom, a obklopuje močovú trubicu. Tento orgán sa nachádza len u mužov a produkuje prostatickú tekutinu, ktorá vyživuje a transportuje spermie. Prostata sa behom života muža mení, od narodenia je vo veľkosti hrášku, a v puberte dochádza k miernemu zväčšeniu. V dospelosti sa začne…
Details
Bielkoviny Základom každej bunky v organizme je práve bielkovina – ak chceme, aby naše telo fungovalo správne, bolo udržiavané a v kondícii, majú byť na tanieri v dostatočnom množstve! Z hľadiska výživy nás najviac zaujíma biologická hodnota bielkovín: Biologická hodnota bielkovín pre rast svalovej hmoty vyjadruje vlastne to, koľko bielkoviny v ľudskom organizme skutočne vznikne zo…
Details
Linecké kolieska 2 plechy bez zlepenia, 1 plech zlepených lineckých – 200 g hladkej špaldovej múky, 125 g kvalitného masla, 100 g trstinového cukru, príp. cukru z kokosových kvetov, 1 žĺtok, kôra z polovice bio citróna, domáci džem, trstinový cukor pomletý na práškový na posypanie. Ako budeme postupovať? 1. Do misky si dáme múku, nastrúhame…
Details