Cviklová polievka
Pikantná detoxikačná polievka
4 stonky zeleru,1 cibuľa, 1 zelená paprika, 5 hrstí čerstvých špenátových listov, 2 strúčiky cesnaku, ½ lyžičky kardamónu, ½ lyžičky sušeného zázvoru ,½ lyžičky drvenej rasce (rímskeho),1 lyžička sušenej mäty 1 l vody Štipka soli a čierneho korenia
Privedieme vodu k varu a osolíme. Pridáme nakrájanú cibuľu, papriku, zeler a špenát a varíme na miernom ohni prikryté zhruba 15 minút do zmäknutia. Vypneme varič a pridáme celé strúčiky cesnaku. Polievku rozmixujeme. Po naliatí môžeme navrch ozdobiť kokosovým mliekom alebo chia semienkami.
About the author
.... s nami stúpate na výslnie!
