Najzdravšia vitamínová majonéza!
Špenátovo – ľadový šalát:
Potrebujeme : špenátové listy, listy ľadového šalátu, strúčik cesnaku, 2 reďkovky, balkánsky syr, pár plátkov cibule, olivový alebo tekvicový olej na pokvapkanie šalátu.
Špenátové listy natrháme do misky, nato pridávame natrhané listy ľadového šalátu, pokrájame reďkovky na plátky, pretlačíme menší strúčik cesnaku, cibuľu, všetko spolu zamiešame. Na vrch posypeme pokrájaný balkánsky syr a pokvapkáme olejom.