cholesterol

Cholesterol LDL, HDL a priemerný?Čo to znamená?

Cholesterol vnímame ako hrozbu! Pozrite sa naňho do hĺbky a vyvarujte sa najčastejším omylom v súvislosti s cholesterolom! Čo urobíte ako prvé, keď zistíte, že hodnoty cholesterolu vo vašej krvi sú vyššie? Väčšina  ľudí sa  preľakne a snaží sa urýchlene upraviť stravu. Ako je to s vami? Áno vyššie hodnoty cholesterolu signalizujú, aby sme upriamili…

Details
tuky

Sú tuky dobré aj zlé? Z ktorých sa nepriberá? Ako ich v strave rozoznávať?

Máte predstavu o tom, že z tukov sa priberá? Že sú príčinou obezity a chorôb? Možno ste tejto teórií podľahli natoľko, že ste ich vylúčili zo svojho jedálnička? Alebo predsa len tuk v strave nie je pre vás strašiakom? Aké tvrdenia sú pravdivé? Potrebujeme vôbec tuk vo výžive Ktoré si zadovážiť do domácnosti? Ktorých sa…

Details
bielkoviny 2

Bielkoviny – na chudnutie a pevné telo!

Bielkoviny Základom každej bunky v organizme je práve bielkovina – ak chceme, aby naše telo fungovalo správne, bolo udržiavané a v kondícii, majú byť na tanieri v dostatočnom množstve! Z hľadiska výživy nás najviac zaujíma biologická hodnota bielkovín: Biologická hodnota bielkovín pre rast svalovej hmoty vyjadruje vlastne to, koľko bielkoviny v ľudskom organizme skutočne vznikne zo…

Details
bielkoviny_sacharidy

Fitness recept: Bravčové medailónky na listovej zelenine preliaté mandľovým pestom!

Bravčové medailónky na listovej zelenine preliaté mandľovým pestom!   Medailónky si môžete pripraviť z chudého bravčového mäsa alebo panenky – takže vo forme mäkkého chutného steaku. Jedlo je vhodné aj ako nedeľný obed, ale aj ako recept na chudnutie, milovníkov fitness receptov kvôli pomerne vysokému zastúpeniu proteínov. Dostatočne zasýti – vydržíte aj 5 hodinovú pauzu…

Details
draslik_chudnutie

Pri chudnutí strážime sacharidy a tuky – no sledovať treba aj sodík ukrytý v potravinách!

Sacharidy, bielkoviny, tuky – ale aj obsah soli alebo sodíka v strave má výrazný vlyv na chudnutie a zdravie! Pri chudnutí strážime sacharidy a tuky, počítame kalórie, mnohí preratávajú príjem a výdaj energie, často sa opomínajú aj iné vplyvy a nežiadúce účinky. Pri redukčných a ozdravných plánoch je nutné sledovať aj príjem sodíka. Stáva nepriateĺom…

Details
olej

Tuky a oleje. Body dymenia a topenia!

Ako vyberať oleje a tuky na varenie zdravej stravy? Ktoré sú najvhodnejšie na chudnutie a udržanie si zdravia?Dobré a zlé oleje? Podľa nasýtenia mastnými kyselinami rozoznávame tuky a oleje určené pre  studenú kuchyňu a pre teplú kuchyňu. Bod  zadymenia, je  bod  pri  ktorom  tuk  začína  dymiť,  začína  jeho  chemický  rozklad  a tým v ňom vznikajú…

Details