Veľká Noc v K-Vital

Veľká noc je za dverami… Mnohé z vás pripravujú dobroty, ozdoby, alebo veľkonočné prekvapenia pre šibačov. Pre niektoré z vás je Veľká noc len šialenstvo, ktorému sa chcete vyhnúť, pre iné má Veľká noc hlbší duchovný zmysel. Niektoré prežívate Veľkú noc bez povšimnutia, iné zas zachovávate veľkonočné zvyky a tradície…..

Vajíčka uvaríme na tvrdo – pozor neprevárame – žĺtka musia byť uvarené krásne do žlta ….. Po olúpaní vajíčka rozkrojíme na polovicu, vyberieme žĺtka do misky a necháme ich vychladnúť. Na 5 žĺtok pridáme polievkovú lyžicu kvalitného olivového oleja, kávovú lyžičku umeo octu, kávovú lyžičku čerstvo rozdrvených horčicových semiačok /ak nemáme ocot a semiačka, pridáme 1-2 lyžičky horčice/, na jemnučko nakrájame reďkvičku, pridáme morskú soľ a drvené sušené bylinky … Môžeme aj čerstvé. Všetko spolu poriadne vymiešame a potom bielka naplníme vymiešanou zmesou a posypeme pažítkou, alebo inými čerstvými bylinkami….Zajedáme ražným chlebíkom alebo veľkonočným čerstvým pečivom.Pokiaľ budete vajíčka konzumovať ako samostatné jedlo, bez iných bielkovín, spĺňajú i podmienky programu metabolic balance.