bezlepkova dieta celiakia

celiakia-ako sa prejavuje a ako sa stravovať, test na citlivosť lepku

Lepok nás ohrozuje viac akoby sme čakali. Už jeden zo štyroch ľudí má príznaky alergie na lepok! “Trvalo takmer 2000 rokov, kým sme zistili, že bežná bielkovina v potrave, ktorá bola zaradená do ľudskej stravy v zmysle evolúcie relatívne neskoro /asi pred 10.000 rokmi/ dokáže spôsobiť človeku nie len ochorenie čriev, ale aj kože a…

Details
cholesterol

Cholesterol LDL, HDL a priemerný?Čo to znamená?

Cholesterol vnímame ako hrozbu! Pozrite sa naňho do hĺbky a vyvarujte sa najčastejším omylom v súvislosti s cholesterolom! Čo urobíte ako prvé, keď zistíte, že hodnoty cholesterolu vo vašej krvi sú vyššie? Väčšina  ľudí sa  preľakne a snaží sa urýchlene upraviť stravu. Ako je to s vami? Áno vyššie hodnoty cholesterolu signalizujú, aby sme upriamili…

Details
tuky

Sú tuky dobré aj zlé? Z ktorých sa nepriberá? Ako ich v strave rozoznávať?

Máte predstavu o tom, že z tukov sa priberá? Že sú príčinou obezity a chorôb? Možno ste tejto teórií podľahli natoľko, že ste ich vylúčili zo svojho jedálnička? Alebo predsa len tuk v strave nie je pre vás strašiakom? Aké tvrdenia sú pravdivé? Potrebujeme vôbec tuk vo výžive Ktoré si zadovážiť do domácnosti? Ktorých sa…

Details
sacharidy pri chudnuti

Sacharidy

Sacharidy sú hlavným zdrojom energie. Mali by tvoriť podstatnú časť príjmu energie zo stravy. Sú rôzne druhy sacharidov. Pri chudnutí nás najviac zaujímajú jednoduché cukry, pretože tie sa musia úplne zrušiť. Často sa označujú aj ako „rýchle cukry“. Klasickým príkladom je repný cukor. Energia z rýchlych sacharidov sa do tela dostáva takmer okamžite, rýchlo, majú…

Details
obličky

Obličky

Obličky sú jedným z najdôležitejších vylučovacích orgánov tela.  Fungujú ako priemyselná čistička odpadových vôd, s tým, že filtrujú krv – odstraňujú z nej odpadové látky, ktoré vznikajú pri bežnej látkovej výmene v svaloch a pri metabolizme bielkovín prijatých potravou. Všetko sa deje vďaka takmer dokonalej filtračnej sústave, pozostávajúcej z viac než milióna (v každej obličke) malých filtrov – nefrónov. regulujú množstvo…

Details
prostata

Prostata

Prostata – prináša pôžitok i starosti… …asi preto je ženského rodu! Prostata: alebo aj predstojná žľaza, je malý orgán, medzi močovým mechúrom a konečníkom, a obklopuje močovú trubicu. Tento orgán sa nachádza len u mužov a produkuje  prostatickú tekutinu, ktorá vyživuje a transportuje spermie. Prostata sa  behom života muža mení, od narodenia je vo veľkosti hrášku, a v puberte dochádza k miernemu zväčšeniu. V dospelosti sa začne…

Details
bielkoviny 2

Bielkoviny – na chudnutie a pevné telo!

Bielkoviny Základom každej bunky v organizme je práve bielkovina – ak chceme, aby naše telo fungovalo správne, bolo udržiavané a v kondícii, majú byť na tanieri v dostatočnom množstve! Z hľadiska výživy nás najviac zaujíma biologická hodnota bielkovín: Biologická hodnota bielkovín pre rast svalovej hmoty vyjadruje vlastne to, koľko bielkoviny v ľudskom organizme skutočne vznikne zo…

Details