
Zdravá výživa – prevencia a zmiernenie príznakov Alzheimerovej choroby.
Alzheimerova choroba je nevyliečiteľná porucha mozgu, ktorá poškodzuje nie len mozog ale aj mentálne funkcie. Prejavuje sa celkom nenápadne, a postupne dochádza k zhoršovaniu krátkodobej pamäti a schopnosti rozhodovať. V pokročilom štádiu je to strata reči , pamäti , zmena povahy , správania sa, odmietanie komunikácie, strata funkcie močového mechúra a čriev ….
Príčina tejto choroby je stále nejasná, prejavuje sa však veľkým úbytkom nervových buniek v mozgu, predovšetkým v tej oblasti kde je centrum riadenia pamäte a myslenia. K príčinám tohto ochorenia prispieva aj genetická preddispozícia, úrazy hlavy, cievne ochorenia, niektoré vírusy.
Dlhé roky panovalo presvedčenie , že hliník a varenie v starých hliníkových hrncoch spôsobuje rozvoj Alzheimerovej choroby, ale štúdie tieto názory vyvrátili. Štatistiky tvrdia, že týmto ochorením je postihnutých približne 10% populácie staršej ako 80 rokov.
Ako sa správe stravovať pri tomto Alzheimerovej chorobe?
Aj napriek tomu, že choroba je nevyliečiteľná, existujú určité výživové tipy a princípy, ktoré rozvoj tohto ochorenia môžu výrazne spomaliť.
V oblasti stravovania je potrebná konzumácia potravín s vyššou antioxidačnou vlastnosťou, a obmedzovanie konzumácie mäsa a väčšiny výrobkov z kravského mlieka.
Z doplnkov stravy sú vhodné a účinné pre obnovu mentálnych funkcií ginko biloba , pravidelným užívaním extraktu z tejto rastliny, alebo pitie čaju zvyšuje prekrvenie mozgu a u niektorých pacientov môže zlepšiť pamäť.
Naďalej je dôležité dbať o dostatočný prísun vitamínov skupiny B a lecitínu, prípadne cholínu, ktoré priamo podporujú mentálne funkcie. Medzi najnovšie doporučené látky patrí L – karnitín, a netreba zabúdať na adaptogény.
Adaptogény – sú prírodné látky , ktoré zlepšujú schopnosť prekonávať stresujúce podmienky.
Na čo sa zamerať? Konzumovať – multivitamíny s antioxidantmi, Lecitín s vitamínom E (1- 2 x denne), Ginko biloba (2- 3 x denne), Omega -3 (2- 3x denne pred jedlom), Žen –šeň (1x denne).