KURKUMA Kurkuma má protizápalové, antioxidačné, protiplesňové a antibakteriálne účinky, ktoré vyplývajú z jej aktívnej zložky – kurkumínu, ktorý sa nachádza v podzemku rastliny. Kurkuma je korenina, ktorá dáva karí jeho žltú farbu. je to žltý koreň, ktorý sa suší a následne pomelie na prášok Tisíce rokov sa používala v čínskej a indickej medicíne ako prirodzený liek na množstvo chorôb. Jednou…
Details
ORECHOVO-MAKOVÝ KOLÁČ – ŠTEDRÁK 2 šálky orechov (orechový korpus) 1⁄2 šálka hrozienok (orechový korpus) 1 1⁄2 šálka maku (maková náplň) 1⁄2 kus sušené slivky (maková náplň) 1 šálka kešu orechov (svetlá náplň) 1⁄4 šálka medu (agávový sirup) (svetlá náplň) 1⁄4 šálka kokosový olej (svetlá náplň) 1 kus citrón – šťava (svetlá náplň) 2 polievkové lyžice…
Details
Ľanové semienka Ľanové semienka sú zdrojom dobrého tuku, vitamínov, minerálov, ktorý sa využíva aj v podobe ľanového oleja. Čo obsahujú ľanové semienka ??? Vodu, tuk, bielkoviny, sacharidy, vlákninu, železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík, sodík, luteín, zinok, meď, mangán, selén, omega 3 a omega 6 mastné nenasýtené kyseliny, vitamíny B, C, E, K, kyselinu pantoténovú a kyselinu listovú…Z ľanových…
Details
Potrebujeme : 1 menšiu tekvicu Hokaido,100 ml olivového oleja (ak budeš mať väčšiu tekvicu, olej môžeš pridať podľa potreby),4 strúčiky cesnaku, 1 chilli papričku,rozmarín,himalájsku soľ,1 PL kukuričnej múky – môžme použiť aj ovsenné vločky, 3 PL tekvicových jadierok, vodu, 4 malé zapekacie misky (alebo 1 veľkú) Do hrnca si nalejte vodu a nechajte ju zovrieť. Tekvicu…
DetailsCviklové trojuholničky 150 g uvarenej cvikle 230 g celozrnnej špaldovej múky 50 g zmäknutého masla alebo maslo ghee 1 PL olivového oleja 2 ČL himalájskej soli 100 ml vody 2 hrste tekvicových semienok ľanové semienka sezamové semienka Uvarenú cviklu dáme do mixéra a rozmixujeme na kašu. Pridáme špaldovú múku a spolu zmiešame. Vznikne veľmi hustá…
Details
Rascový olej Olej z čiernej rasce je často používaný pri varení, ako aj v bylinných liekoch. Tento olej má regulačné a posilňujúce účinky na imunitný systém. Obsahuje horčinu nigelín, ktorá zmierňuje prieduškové spazmy. Pôsobí výrazne proti alergiám, sennej nádche, astme, nadúvaniu a tráviacich problémoch. U dojčiat je účinný pri bolestiach bruška, kolikách. Okrem toho má…
Details
10 upozornení prečo,čo najmenej používať mobil …. ako ovplyvňuje časté telefonovanie kvalitu nášho života ? Neexistuje ešte definitívny dôkaz ,ale preventívne opatrenia nikdy nie sú na škodu !!! 1. Nedovoľte svojim deťom mladším ako 12 rokov používať mobilné telefóny s výnimkou naliehavých prípadov …orgány detí vo vývine sú veľmi citlivé na pôsobenie elektromagnetické pola…
DetailsZdravej výžive som podľahla už pred pár rokmi… A prečo vlastne? Veľa ľudí v mojom okolí nechápalo, prečo robím a skúšam nové zdravé recepty, prečo nahrádzam v „nezdravých“ jedlách niektoré ingrediencie tými zdravšími, prečo mám rada dezerty, ktoré sú plné ovocia, orieškov a zdravych vecí?! Prečo? LEBO!! Lebo chcem! Je pravda, že nepotrebujem schudnúť a zhodiť nadbytočné kilá, keďže…
Details
Figy so šunkou a kozím syrom 2 zrelé figy,1 malý čertsvý kozí syr – 30g 2 ČL balzamového octu soľ,čerstvo pomleté čierne korenie 3 plátky šunky serrano – 40g 2 stonky bazalky Figy opatrne umyjeme,osušíme,rozkrojíme na šestiny a spolu s kozím syrom poukladáme na tanier.Pokvapkáme balzamovým octom,troška osolíme a ochutíme čerstvo pomletým čiernym korením……
Details
Papája s krémom z čerstvého syra 1 PL orechov kešu 1/2 biolimety 1/2 zrelej papáje / asi 200g 200 g hrudkovitého čerstvého syra 2 ČL orechového oleja,tekuté sladidlo, podľa chuti práškové kakao na posypanie Orechy posekáme a nasucho opražíme do zlatohneda. Odstavíme limetu si umyjeme v horúcej vode a osušíme ..Kôru najemno postrúhame a šťavu…
Details