Vápnik

Vápnik- základná stavebná zložka kostí Vápnik je hlavnou stavebnou zložkou kostného tkaniva. Naša kostra slúži aj ako zásobáreň vápnika, nachádza sa v nej až 99 percent zásob vápnika v ľudskom tele. Slúži takto aj na udržiavanie hladiny vápnika v krvi, čo je veľmi dôležité pre funkciu nervového tkaniva a svalov. V detstve a počas dospievania…

Details

Afty

Afty Afty sú malé vriedky v ústach, ktoré nám môžu neuveriteľne znepríjemniť život. V ústach sa vyskytujú niekedy jednotlivo, občas v malých zhlukoch, ich veľkosť sa pohybuje až do 1cm. Najčastejšie sa vyznačujú pálivými pocitmi v postihnutých častiach ústnej dutiny, a to predovšetkým v priebehu jedla, vo výnimočných prípadoch môže dokonca dôjsť až k opuchom…

Details

Crohnova choroba

Crohnova choroba Príznaky crohnovej choroby Bolesť brucha / bolesti v podbrušku – často v dolnej pravej oblasti. Čo je príčinou týchto bolestí?Zápal čreva a vredy spôsobujú zmeny na postihnutej časti steny čreva, ktoré opuchne a prípadne sa zjazví. Tým sa sťaží bežný pohyb potravy cez tráviaci trakt, čo sa prejaví bolesťami a kŕčmi. Hnačka – častý sprievodný znak…

Details
ovsena omeleta

Omeleta s jogurtom

Omeleta s jogurtom Ovsené vločky možno pripraviť na mnoho spôsobov. Máme pre vás celkom zaujímavé “sladké” raňajky . V tomto recepte sme vymenili mlieko za jogurt … 2 porcie ovsených vločiek 2 porcie jogurtu (môže byť kravské, ovčie, kozie, sójové) – časť jogurtu odoberte na ozdobu 1 pol. lyžica škorice alebo môžete pridať pravú vanilku…

Details
avokado

Avokado

Avokádo – zrelé avokádo by malo byť mäkké – po otvorení avokádo môže sčernieť, ak necháme v jednej polovičke kôstku nesčernie tak rýchlo, prípadne môžeme do quacamole pridať citrónovú šťavu  Je plné živín a vitamínov Obsahuje 20 rôznych vitamínov a živín: Vitamín K: 26% dennej dávky Kyselina listová: 20% dennej dávky Vitamín C: 17% dennej…

Details
tekvice

Tekvica

TEKVICA Tekvica obsahuje aj veľa minerálov. Draslík so silným močopudným účinkom vyplavuje z tela prebytočnú soľ, čím zlepšuje stav pri reumatizme a dne. Okrem toho je tekvica bohatá na meď, železo a horčík. Selén pomáha pri ochoreniach močových ciest. Vysoký obsah vlákniny podporuje trávenie a chráni sliznicu žalúdka, tekvica pôsobí tiež ako jemné preháňadlo. Tekvica…

Details

Imunita a zdravá strava

Imunita a zdravá strava Imunitný systém nás chráni pred baktériami, vírusmi a inými organizmami, ktoré môžu vyvolávať rôzne choroby. Tvorí účinný a komplexný obranný systém. Otázka znie, či tento imunitný systém môže byť ovplyvnený spôsobom nášho stravovania.. Imunitný systém predstavuje obranný štít proti chorobám a vzhľadom na jeho zložitosť a komplexnosť je veľmi ťažké vyhodnotiť…

Details

Ružová pomazánka

Ružová pomazánka

Ingediencie:

1 konzerva cíceru, 2 veľké mrkvy, 2 stredné cvikly, 300 g hummusu, 3 lyžice plnotučnej horčice, bylinky

Postup:

Cícer zlejeme a ošúpeme. Mrkvu a cviklu ošúpeme, pokrájame na kúsky a dáme do mixéru. Rozmixujeme na hrubo a pridáme cícer.  Do zmesi pridáme hummus a horčicu a dochutíme bylinkami. Podávame s pečivom.

Pesto Pecorino

Pesto Pecorino

Ingrediencie:

1/3 hrnčeka nepražených mandlí, vlašských orechov alebo píniových orieškov
2 strúčiky cesnaku
2 hrnčeky čerstvých bazalkových lístkov
1/3 hrnčeka syra Pecorino
soľ a korenie
1/3 hrnčeka olivového oleja

Postup:

Rozmixujeme všetky ingrediencie okrem oleja,ktorý primiešame až na záver.