avokado humus

Fit – Recept – avokádový hummus

Fit – Recept – avokádový hummus Čo tak vyskúšať niečo nové, sviežeho a zdravého? Avokádový hummus má okrem iného veľký obsah železa, vitamínu C, vlákniny, kvalitných bielkovín a tukov. Je ideálny ako dip k najrôznejším pokrmom i ako pohostenie na párty. Kto vyskúša, neoľutuje. ingrediencie 1 plechovka cíceru 2 stredne veľká zrelé avokáda 3 lyžice…

Details

Cuketové chipsy

Cuketové chipsy Porcia zeleniny – cuketa, šalotka Porcia bielkoviny napr. mäso, syry, ryby, hydina, strukoviny, vajíčka, huby… Prírodná soľ, čierne korenie mleté, strúčik cesnaku Cuketu nakrájať na 3-5mm plátky, osoliť a okoreniť. Šalotku a cesnak nakrájať (nemusí byť jemná). Olej (napr. kokosový, olivový, repkový, ghee) rozohriať na panvici, vhodná je vysoká teplota. Šalotku s cesnakom 2-3 min rýchlo opražiť…

Details

Losos na zeleninovom pyré

Losos s bylinkami na zeleninovom pyré Ingrediencie: 1/2 bio citrón, porcia lososa, soľ, čierne korenie, 2 PL nasekaných byliniek (petržlen, majorán, tymián) 75ml zeleninového vývaru, porcia zeleniny (petržlen, topinambur) Postup: Citrón umyť. Nastrúhať šupku tak aby sa nepoškodil samotný citrón. Šťavu vytlačiť. Rybu umyť v strudenej vode, osušiť v papierovej utierke, osoliť a okoreniť a…

Details
šťava mrkva

Šťava z mrkvy

Šťava z mrkvy Šťava z mrkvy predovšetkým obsahuje veľké množstvo vitamínu A, ale v tejto šťave sa vyskytujú aj vitamíny B, C, D, E, PP a K, tiež karotén, veľké množstvo železa, kobaltu a medi. Mrkvová šťava posilňuje organizmus, zvyšuje chuť do jedla, normalizuje trávenie, proces metabolizmu – premeny látok – a spevňuje i tkanivo…

Details
cvikla smoothie

Šťava z cvikly

Šťava z cvikly Táto šťava je základom pre tvorbu červených krviniek a pre vylepšenie kvality krvi. Okrem toho až 20 percentný obsah draslíka v cvikle podporuje všetky fyziologické procesy v organizme. Šťava z cvikly je mimoriadne vhodná pre ženy, ktoré majú menštruačné ťažkosti. Užívanie cviklovej šťavy v období klimaktéria je dokonca oveľa účinnejšie ako bežné…

Details
cibulka

Cibuľa

Cibuľa Účinné látky Obsahuje veľa zinku potrebného na stavbu kostí, vitamíny B,C, A i E. Cibuľa má málo kalórií, žiaden cholesterol, tuk ani sodík. Naopak je zdrojom vitamínu B6, draslíku, železa, selénu, zinku a antioxidantov. Význam pre zdravie Allicín zmenšuje riziko aterosklerózy a trombózy a posilňuje imunitný systém. Éterické oleje brzdia zápalové procesy a uvoľňujú…

Details

Draslíková polievka

Draslíková /krémová/ polievka 4 hrnčeky vody 4 stredné cukety 3 zelerové stonky, olúpané 1 hrnček zelených fazuliek, olúpaných 1 zväzok čerstvej petržlenovej vňate, nakrájané 3 stredné paradajky, nakrájané 3 strúčiky cesnaku 2 lyžičky morskej soli alebo 1 lyžica miso pasty 2 lyžičky sušeného tymiánu, rozmarínu, oregana alebo celé provensálske zmesi byliniek … Všetky ingrediencie okrem…

Details
polievka

Pikantná detoxikačná zelená polievka

Pikantná detoxikačná polievka 4 stonky zeleru,1 cibuľa, 1 zelená paprika, 5 hrstí čerstvých špenátových listov, 2 strúčiky cesnaku, ½ lyžičky kardamónu, ½ lyžičky sušeného zázvoru ,½ lyžičky drvenej rasce (rímskeho),1 lyžička sušenej mäty 1 l vody Štipka soli a čierneho korenia Privedieme vodu k varu a osolíme. Pridáme nakrájanú cibuľu, papriku, zeler a špenát a…

Details