Domáci balkánsky syr 250 g Tvrdého tvarohu na strúhanie 100 g morskej soli 1 l vody V miske s viečkom zmiešame soľ s vodou, kým sa nerozpustí. Do soľnej kupele naložíme tvrdý tvaroh, musi byť ponorený. Zavrieme viečko a misku dáme do Chladničky na 4 dni až týždeň …podľa toho ,či ho chceme mať slanší…
Details
Kortizol – hormón “prehry”. Stresový hormón kortizol, noradrealín a adrealín nám celý život pomáhajú zvládať stres, úzkosti, depresie, ….. Zatiaľ čo účinky srdcom prečerpaného noradrealínu a adrealínu sú nestále, účinok kortizolu pretrváva a prejavuje sa ukladaním tukov. Chemické reakcie v tele počas nerovnováhy tohto hormónu nedovoľujú jeho odburávanie z tela. Preto je dôležité telo harmonizovať…
DetailsNekvasený ražný chlieb 1kg ražnej múky 1/2 l acidofilného mlieka 1 čl soli 2 čl sódy bikarbóny (neprežeňme množstvo, inak bude chlieb cítiť za sódou) Vypracujeme cesto. Ak sa nám zdá cesto tuhé, môžeme pridať trocha vlažného zeleného čaju. A dáme mu formu nízkeho bochníka. Keďže cesto nevyrastie, aby sa prepieklo. Rozohrejeme rúru na 220 stupňov…
DetailsŠpaldový chlieb so sušenými paradajkami a vlašskými orechmi Suroviny na 10 porcií: 200 g špaldovej múky 200 g pohánkovej múky 80 g vlašských orechov 30 g slnečnicových semien 60 g sušených paradajok 200 ml mandľového mlieka 100 ml vody 1 ČL melasy 4 PL oleja z vlašských orechov ½ ČL kokosového oleja droždie soľ Sušené paradajky…
Details
Šťava z kapusty Jedna z najhodnotnejších vlastností kapustovej šťavy je, že táto šťava obsahuje veľké množstvo síry a chlóru, ktoré umožňujú čistenie sliznice žalúdka a čriev. Kapustová šťava okrem toho obsahuje aj vysoké percento jódu.Táto šťava je veľmi účinná pri liečbe vredu na dvanástniku. V prípade, že pri užívaní tejto šťavy vzniká v črevách veľa…
Details
Nebezpečné deodoranty ??? Ešte ste o parabénoch nepočuli? Stačí vojsť do kúpeľne, zobrať do rúk akýkoľvek výrobok a prečítať si jeho zloženie. Hľadajte látky obsahujúce vo svojom názve tieto látky: • Methyl p-hydroxybenzoate alebo methylparaben (E218) • Ethyl p-hydroxybenzoate alebo ethylparaben (E214) • Propyl p-hydroxybenzoate alebo propylparaben (E126) • Butyl p-hydroxybenzoate alebo butylparaben • Benzyl…
Details
Minerály pre zdravé vlasy Horčík nájdeme v hojnom množstve v ďatľoch, banánoch, sušených marhuliach, ostružinách a vo všetkej zeleni bohatej na chlorofyl. Železo má vysoké obsadenie v špenáte, sušených marhuliach, výrobkoch z ovsenej múky, v melase, sójových bôboch a strukovinách. Zinok nachádzame hojne v šampiňónoch, tekvicových jadierkach, slnečnicových jadierkach, v rybách, v maku, pivovarníckom droždí, žĺtku, strukovinách. Kremík má najvyššie obsadenie v celozrnných výrobkoch, v ovci, jačmeni, pšenici…
DetailsMandľovo-jablkové müsli Budeme potrebovať : 4 pol. Lyžice zmesi mandlí a slnečnicových semien, 2 – 3 jablká, škoricu podľa chuti. Postup: mandľovú zmes na noc namočte, ráno zlejte vodu, mandle a slnečnice rozmixujte najemno, potom pridajte jabĺčko a rozmixujte spolu so zmesou semien. Podľa potreby pridajte trošku vody, aby bola zmes ako hustá, lepivá, tvarovateľná…
Details
Červené potraviny Z vitamínového hľadiska je zo skupiny červenej zeleniny a ovocia najvhodnejšia červená paprika, ktorá má veľa vitamínu A, E a zároveň dvojnásobný obsah vitamínu C ako je denná dávka. Vysoký obsah vitamínu A a C má aj červená kapusta a paradajky, z ovocia sú to višne a jahody. Už 100 g červenej kapusty…
Details
Domáce mandľové maslo 200 g mandlí , 2 lyžice sezamového oleja (môže byť aj arašidový alebo olivový, ale pozor na silnú arómu) ,1 lyžica medu alebo agáve sirupu , štipka soli Predhrejeme rúru na 200 ° C. Na plech dáme papier na pečenie, naň poukladáme mandle a pečieme 8-10 minút. Vyberieme a necháme ich voľne…
Details