Fruktóza verzus glukóza
Fruktóza verzus glukóza Rovnováha a správny príjem sacharidov a teda cukrov je jednou z najdôležitejších vecí pre správnu životosprávu a dobré zdravie. Čo je fruktóza? Fruktóza je ovocný cukor, najsladší prírodný cukor, v chémii je zaradený medzi monosacharidy. Získava sa z rastlinných štiav, no nachádza sa aj v mede. Väzbou na glukózu vytvára sacharózu. Fruktóza…
Details