Vianočný punč 350g čerstvých brusníc (môžu byť aj mrazené) 6 šálok vody 1 veľký pomaranč (aj kôra aj šťava) kúsok čerstvého zázvoru, hrubo nasekaného 1/3 šálky agáve sirupu, medu alebo javorového sirupu (podľa chuti) Ako na to: V mixéri zmiešajte brusnice, 2 šálky vody, pomarančovú šťavu, pomarančovú kôru a zázvor. Dolejte zvyšné 4 šálky vody.…
Details
Cviklové rizoto 450 g zeleninového vývaru, 3 cibule,1 PL olivového oleja,80 g ryže na rizoto,150 g varenej cvikly,100 ml bieleho vína,1/2 viazaničky pažítky,25 g parmezánu,4 PL tvarohu alebo ricotty, soľ, mleté čierne korenie Pripravíme si zeleninový vývar a udržiavame teplý. Ošúpeme cibuľu a nakrájame na jemno. V hrnci si rozpálime olej, pridáme nakrájanú cibuľu a…
Details
Perníky – zdravšia verzia Ingrediencie : 400 g sušených datlí 240 g strúhaného kokosu 50 g slnečnicových semiačok 1 PL perníkového korenia 100 g sušených sliviek na lekvár Datle si na pár hodín namočíme do vody. Potom vodu zlejeme a rozmixujeme na kašu. Kokos a slnečnicové semiačka pomelieme na múčku. Následne spolu všetko zmiešame a dochutíme perníkovým korením.…
Details
Obličky sú jedným z najdôležitejších vylučovacích orgánov tela. Fungujú ako priemyselná čistička odpadových vôd, s tým, že filtrujú krv – odstraňujú z nej odpadové látky, ktoré vznikajú pri bežnej látkovej výmene v svaloch a pri metabolizme bielkovín prijatých potravou. Všetko sa deje vďaka takmer dokonalej filtračnej sústave, pozostávajúcej z viac než milióna (v každej obličke) malých filtrov – nefrónov. regulujú množstvo…
Details
Prostata – prináša pôžitok i starosti… …asi preto je ženského rodu! Prostata: alebo aj predstojná žľaza, je malý orgán, medzi močovým mechúrom a konečníkom, a obklopuje močovú trubicu. Tento orgán sa nachádza len u mužov a produkuje prostatickú tekutinu, ktorá vyživuje a transportuje spermie. Prostata sa behom života muža mení, od narodenia je vo veľkosti hrášku, a v puberte dochádza k miernemu zväčšeniu. V dospelosti sa začne…
Details
Bielkoviny Základom každej bunky v organizme je práve bielkovina – ak chceme, aby naše telo fungovalo správne, bolo udržiavané a v kondícii, majú byť na tanieri v dostatočnom množstve! Z hľadiska výživy nás najviac zaujíma biologická hodnota bielkovín: Biologická hodnota bielkovín pre rast svalovej hmoty vyjadruje vlastne to, koľko bielkoviny v ľudskom organizme skutočne vznikne zo…
Details
Linecké kolieska 2 plechy bez zlepenia, 1 plech zlepených lineckých – 200 g hladkej špaldovej múky, 125 g kvalitného masla, 100 g trstinového cukru, príp. cukru z kokosových kvetov, 1 žĺtok, kôra z polovice bio citróna, domáci džem, trstinový cukor pomletý na práškový na posypanie. Ako budeme postupovať? 1. Do misky si dáme múku, nastrúhame…
Details
KOMBUCHA – DOMÁCA PRÍPRAVA kultúru kombuchy kombuchový nálev (3dcl) 3l vody 10g sypaného čaju 210-270g cukru varešku, hrniec a sitko priedušnú tkaninu (ľanový alebo bavlnený obrúsok) gumičku 4-litrovú sklenenú fľašu (napríklad od uhoriek) Pri práci dodržujeme maximálnu hygienu a nepoužívame kovové pomôcky! Postup prípravy: Vodu v hrnci (smaltový) privedieme do varu a krátko necháme vrieť.…
Details
Hovädzí steak na zeleninových grilovaných hoblinách Hoci patrí mäso k potravinám, o ktorých sa vedú mnohé diskusie. Má mnoho zástancov i odporcov. Pre milovníkov mäsa, dobrých a rýchlych receptov bude tento typ jedla chutnou voľbou. Pre vysoký obsah bielkovín a kvalitných aminokyselín je obľúbené u športovcov, milovníkov fitness, je vhodný na paleo stravovanie, rôzne redukčné…
Details
Ako predchádzať prekysleniu Krv s hodnotou Ph 7,4 je mierne zásaditá, čiže bázická. Ako predchádzať prekysleniu: -predchádzaním stresu -zvýšením konzumácie zásaditých potravín, ktoré znižujú hladinu kyselín v tele. K zásaditým potravinám patria všetky druhy zeleniny pre nízky obsah cukru. Taktiež niektoré druhy ovocia, ktoré je treba konzumovať v surovom stave a bez cukru. Z orechov si môžete vybrať…
Details