Kuracie prsia dusené
Potrebujeme: kuracie prsia, mrkvu, brokolicu, karfiol, bio bujón, korenie
Kuracie prsia pokrájame na kocky, pridáme nakrájanú mrkvu, nakrájanú brokolicu, karfiol,
podlejeme bio bujónom a podusíme všetko spolu. Môžeme dokoreniť čiernym korením, alebo
len bazalkou, a tymiánom.
Mleté kuracie mäso v šampiňónoch Ingrediencie: porcia kuracích alebo morčacích pŕs, šampiňóny s väčšou hlavičkou, cibuľka (šalotka) alebo pór, podľa chuti cesnak, soľ, biele korenie, paprika, rasca (rímsky), čierny sezam, ev. najemno nasekaná petržlenová vňať, knäckebroty (nadrviť na “strúhanku” – použite ručný mixér alebo strúhadlo) Postup: Mäso pomelieme, zmiešame s knäckebrotovou strúhankou, najemno nakrájanou cibuľkou,…
Details
Špenátom plnené kuracie prsia s avokádovou omáčkou Ingrediencie na jednu porciu: 1 porcia zeleniny (špenát, 1 lyžica cibule nakrájanej na kocky, avokádo), 1 strúčik cesnaku, soľ a korenie, 1/2 lyžičky zeleninového vývaru, 1 porcia kuracích pŕs Postup: Špenát očistiť a blažírovať. Vodu zo špenátu vytlačiť a nasekať na kúsky. Cesnak očistiť a nasekať. Na…
Details