
Recept na dokonalý krém alebo zmrzlinu z tofu.
Nechcú vaše deti jesť tofu? Tento dezert chutí deťom aj dospelým. Zvládnete ho hravo a zdravo – ak vás prepadne chuť na niečo osviežujúce – stačí ak ho dáte zamraziť a skonzumujete ako zmrzlinu!
Potrebujeme: tofu a mango, vodu /korenie alebo esencie podľa chuti a potreby/, vodu na riedenie
Nič jednoduchšie neexistuje – všetko dáme do mixéra a rozmixujeme na hladkú kašu. Ozdobíme ovocím, posypeme podľa chuti a mlsáme.
Pred samotným mixovaním zjedzte kúsok tofu ako bielkovinu. Aby chuť bola výraznejšia nepotrebujete nič viac, než kúpiť si zrelé a sladšie mango. Používať môžete rôzne druhy ovocia – či už sezónne alebo mrazené. Ak doplníte do receptu avokádo, konzistencia bude vláčnejšia a viac zasýti.