Bazový sirup

 

Ingrediencie:

30 bázových kvetov, 1/2 kg nerafinovaného trstinového cukru, 1 limetka, 1 pomaranč, 1l vody

Postup:

Kvety opláchneme vlažnou vodou, spolu s cukrom a vodou privedieme do varu, asi 10 minút necháme prevrieť a tesne pred vypnutím vytláčine do sirupu šťavu z limetky alebo citróna a pomaranča. Citrón osvieži a pomaranč v kombinácií s bázou a tmavým trstinovým cukrom dodá sirupu jedinečnú vôňu i chuť. Necháme vychladnúť a aspoň na 24 hodín vložíme do chladničky, vône navzájom perniknú do seba. Vzhľadom na to - ako chcete sirup využiť - môžete ho vliať do fľaše a držať v chladničke tak, aby ste ho s rodinou do 6 týždňov vypotrebovali. Ak ho chcete udržať na dlhší čas, odporúčame ešte raz nechať zovrieť a ešte za tepla ho vliať do fliaš. Použiť ho môžete ako sirup, ale aj ako sladidlo do čaju, kávy, ako polevu na ovocné šaláty.....

 

 

 

 

 

 

Pridajte sa k nám: K-Vital Beauty Centrum K-Vital Poprad K-Vital Poprad K-Vital Poprad K-Vital Poprad