Chlebový šalát s výhonkami

 

Paradajkovo-cuketová polievka s čerstvým syromNa jednu porciu:
porcia výhonkov (napr. výhonky munfo fazuľky  alebo šošovicové výhonky) /porcia zeleniny (červená paprika, nakladané úhorky 1PL nakrájaná cibuľa) / 1 jablko / 50ml zeleninového vývaru/ 1PL Bio-jablčného octu/soľ, čierne korenie/ plátok ražného celozrnného chleba

  1. Výhonky blašírovať 1 až 2 minúty v slanej vode, opláchnuť v studenej vode a nechať odkvapkať.
  2. Papriku umyť, očistiť a dužinu nakrájať na kocky. Uhorky nakrájať na hrubšie kúsky. Jabĺčko umyť zbaviť jaderníka a nakrájať na hrubé kúsky. 
  3. Marináda- zeleninový vývar zmiešať v octom a ochutiť soľou a korením.
  4. Výhonky, uhorku, patriku, jabĺčko a cibuľu zmiešať, zaliať marinádou a nechať nasiaknuť.
  5. Chlieb nakrájať na kocky na na rozohriatej panvici bez tuku opiecť. Tesne pred servírovaním zamiešať do šalátu.

Pridajte sa k nám: K-Vital Beauty Centrum K-Vital Poprad K-Vital Poprad K-Vital Poprad K-Vital Poprad