Rafaelo guličky v zdravšej verzii
Ražné medovníčky
860 g ražnej celozrnnej múky.4 vajcia,
4 veľké lyžice medu
350 g trstinového cukru
1 polievková lyžica perníkového korenia
citrónová kôra (z bio citrónu bez chemického ošetrenia)
250 g masla
1 prášok do pečiva bez fosfátov (vínny kameň)
Postup:
Všetko zmiešame a vypracujeme cesto. Pokiaľ je príliš riedke, pridáme múku. Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme tvary, ktoré potom rovnomerne rozprestrieme na vymastený plech (alebo na papier na pečenie). Pečieme v stredne vyhriatej rúre do zlatista.
About the author
.... s nami stúpate na výslnie!
Podobné
