
(Ne)pečený dezert vhodný na chudnutie a RAW.
Tento dezert je nenáročný a ulahodí aj náročným. Vhodný je pre všetkých, ktorí myslia na svoje zdravie, je vhodný aj pre fitness vyznávačov!
Ako zdroj kvalitných bielkovín využijeme v základe semiačka, rôzne druhy orechov alebo mandle …. Obmieňať to môžeme podľa vlastnej vôle, potrieb a možností. Miesto krému si zabezpečte avokádo, potrebovať budeme štipku vanilky – vanilkového lusku, ďatle alebo sušené figy, štipku škorice, zázvoru, kakaa ….
Cesto: niekoľko hodín namočené orechy,mandle alebo semiačka – zlejeme – v mixéri rozmixujeme – na ako hrubo si môžete určiť sami. K tomu môžeme primixovať hrušku, alebo jablko, poprípade sušené ďatle alebo figy. Doplníme tak sacharidy – ovocie dodá sladkú chuť. Ak ste sa rozhodli konzumovať tento zákusok úplne bez cukru – postačia orechy. Zmes natlačíme do formy a vložíe do chladničky.
Krém: na jednuporciu krému potrebujeme 1/2 avokáda, to roztlačíme vydličkou alebo vyšľaháme, nastruháme lusk vanilky, pridáme kvapku pomarančovej alebo citrónovej šťavy – ak chceme dezert sladší – pridáme málinko agáve sirupu.Natrieme na základ, posípeme troškou kakaa, ozdobíme kúskom ovocia a vychutnávame si pocit a chuť úžasného dezertu!