Raw orechova nutela
RAW PIZZA
orechy, olivový olej, soľ, sušené paradajky, paradajka, cesnak, brokolica, avokádo
Suroviny na cesto
hrsť jemne pomletých vlašských orechov
tri hrste jemne rozmixovaných ovsených vločiek
lyžice olivového oleja
soľ
Suroviny na omáčku
štyri sušené paradajky v oleji
pol čerstvého rajčiaka
cesnak
Suroviny na hornú vrstvu
kolieska paradajok
ružičky brokolice
sezam
avokádo
korenie na pizzu a bazalku
Z uvedených surovín som vypracovala cesto, do ktorého som pridala kvapku vody. Malo by byť naozaj hutné, rozhodne nie riedke. Asi tak, ako je na obrázku – keď otočíte lyžicu s cestom hore nohami,
malo by vám na nej zostať prilepené. Potom som z neho vytvarovala kruh a dala sušiť. Placka nemusí byť dokonale usušená, kľudne môže byť aj vláčna – ako vám to vyhovuje.
Suroviny som rozmixovala a potrela tým hotovú placku.Následne som na pizzu poukladla hornú vrstvu.
About the author
.... s nami stúpate na výslnie!
