Zdravá výživa – Veľkonočné recepty
Mrkvové placky
Pokiaľ vás vyskúšať niečo nové – odporúčame práve tento recept – výhodou je, že druh zeleniny si môžete vyberať sami a akýkoľvek – vždy budú chutiť výborne.
400 g očistenej mrkvy, 2 vajcia, 40 g jemných ovsených vločiek, 2 lyžice posekanej petržlenovej a mrkvovej vňate, soľ, mleté čierne korenie, trochu oleja
Mrkvičku nahrubo postrúhame. Vajcia vyšľaháme, pridáme ovsené vločky a nastrúhanú mrkvu. Osolíme, okoreníme, pridáme vňať a premiešame. Na rozohriatom oleji upečieme tenké placky.
V prípade, že ste zaradení do programu metabolic balance – jedzte samostatne – je tam zastúpenie všetkých živín. Ak máte chuť vyskúšať netradičnú prílohu, možno vám zachutí práve táto.