Zdravé, rýchle a chutné recepty z bryndze.
Zemiakové placky – obľúbené a dobré jedlo:
Potrebujeme: 10 väčších zemiakov, polohrubú múku, cesnak, vajce, bryndzu, slaninu,majoránku, soľ.
Zemiaky (asi 7) rozmixujeme v mixéri s vodou na kašu, pridáme múku, soľ, majoránku,a vymiešame na cesto na placky. Cesto na placky naberáme naberačkou a dávame na
na pomastenú panvicu a opekáme z oboch strán.Zvyšné zemiaky uvaríme, roztlačíme a zmiešame s bryndzou a soľou, túto zmes dávame do stredu placky a preložíme na polovicu aby nám vznikol piroh. Podávame s upraženou slaninkou a smotanou.
About the author
.... s nami stúpate na výslnie!
Podobné
