Syrom plnené huby a paradajky
Špagety s bylinkami a hubami
Ingrediencie:
3 mladé cukety
½ lyžičky soli
250 g sezónnych húb
3 lyžice sojovej omáčky
1 paprika
½ pohára mandľovej pasty
Čerstvé bylinky na ozdobu
Príprava:
Z cukiet nakrájame špagety, osolíme ich, dáme odležať a občas ich premiešame. Huby očistíme a nakrájame, dáme do misy, pokvapkáme sojovou omáčkou a premiešame. Nakrájame papriku a bylinky. Vodu z hub a cukiet zlejeme a zmiešame ju spolu s mandľovou pastou. Do cukiet pridáme papriku, omáčku z mandľovej pasty, huby a bylinky.