Brokolicová polievka s púpavou
Syrom plnené huby a paradajky
Ingrediencie:
12 šampiónov
4 paradajky
čerstvá bazalka
čierne korenie
Ingrediencie na syr:
½ hrnčeka rozmixovaných makadamových orechov
½ hrnčeka rozmixovanych kešu orechov
¼ lyžičky soli
¼ hrnčeka vody
½ lyžice nasekaných čerstvých byliniek (oregano, tymián, bazalka)
Príprava:
Odkrojíme hornú časť paradajok a lyžičkou vydlabeme vnútro. Na šampiónoch odrežeme nožičku. Rozmixujeme suroviny na sýr okrem byliniek. Následne pridáme nadrobno pokrájané nožičky šampiónov a bylinky. Všetko dobre zmiešame a týmto syrom plníme paradajky a huby. Necháme sušiť približne 3 hodiny. Na tanieri ozdobíme čerstvou bazalkou.
About the author
.... s nami stúpate na výslnie!
