Vianočný punč
Tekvicové smoothie na zahriatie
Čo budeme potrebovať na 2 porcie?
- pol hokkaido tekvice (resp. šálku tekvicového pyré)
- 2 banány
- 1 šálku kokosového mlieka
- 1 lyžičku mletej škorice,
- 1 cm kúsok čerstvého zázvoru,
- štipku muškátového orieška a kardamónu na dochutenie (príp. pol lyžičky perníkového korenia).
Tekvicu si ošúpeme, nakrájame na kocky, zalejeme vodou (môžeme pridať aj pár klinčekov) a necháme variť 3-5 minút, aby nám trošku zmäkla. Následne odstavíme a necháme trošku vychladnúť.
Do smoothie mixéra vložíme banány, kokosové mlieko, zázvor, zvyšné korenia, tekvicu a aj vodu z nej.
Zmixujeme do hladkej konzistencie a hneď podávame.
Vďaka kokosovému mlieku, toto smoothie poriadne zasýti. Do smoothie-čka si môžeme pridať aj lyžičku chia semienok, príp. ho posypať lúpanými konopnými semienkami. Takýmto super potravinám dávam vždy zelenú.
About the author
.... s nami stúpate na výslnie!
Podobné
