Syrom plnené huby a paradajky Ingrediencie: 12 šampiónov 4 paradajky čerstvá bazalka čierne korenie Ingrediencie na syr: ½ hrnčeka rozmixovaných makadamových orechov ½ hrnčeka rozmixovanych kešu orechov ¼ lyžičky soli ¼ hrnčeka vody ½ lyžice nasekaných čerstvých byliniek (oregano, tymián, bazalka) Príprava: Odkrojíme hornú časť paradajok a lyžičkou vydlabeme vnútro. Na šampiónoch odrežeme nožičku. Rozmixujeme suroviny na…
DetailsBrokolicová polievka s púpavou Ingrediencie: ½ brokolice ½ avokáda Hrsť púpavy vrátane kvetov 1 strúčik cesnaku 3 lyžice mandľového pyré (dá sa nahradiť ¼ pohára namočených kešu orechov) ½ lyžičky soli 3 poháre teplej vody Čierne korenie Štipka kajanského korenia Kúsok zázvoru 2-3 veľké šampióny ½ pohára dopredu napočených sušených paradajok ½ červenej papriky 2 paradajky…
DetailsŠpagety s bylinkami a hubami Ingrediencie: 3 mladé cukety ½ lyžičky soli 250 g sezónnych húb 3 lyžice sojovej omáčky 1 paprika ½ pohára mandľovej pasty Čerstvé bylinky na ozdobu Príprava: Z cukiet nakrájame špagety, osolíme ich, dáme odležať a občas ich premiešame. Huby očistíme a nakrájame, dáme do misy, pokvapkáme sojovou omáčkou a premiešame. Nakrájame papriku a bylinky. Vodu z hub a cukiet…
DetailsDomáca výroba masiel zo semienok a orechov Ak si chcete vyrobiť domáce maslo, vložte 2 šálky požadovaných orechov alebo semien do mixéra, s niekoľkými polievkovými lyžicami napr. Oleja z hroznových semienok (môžete použiť aj iný obľúbený olej pre zjemnenie chuti) a mixujte kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Možno budete musieť pridať viac oleja. Skladujte v uzavretých…
Details
RAW mandľový sendvič 1 šálka mandlí 2 strúčiky cesnaku 1/2 šálky ľanového semienka 2 lyžice balzamikového octu 2-3 lyžice kokosového oleja soľ Postup: Mandle necháme počas noci namočené. Ľanové semienko pomelieme alebo rozmixujeme na múku. Všetky ingrediencie spojíme do požadovanej konzistencie, vytvarujeme burgery a je hotovo. Ako prílohu použijeme zeleninový šalát. Burger je tiež možné…
Details
Cuketové špagety s pomarančovo-kurkumovou omáčkou. Na jednej z mojej školy varenia “Kúzla v tvojej kuchyni” sme spoločne pripravovali tieto božské špagety. Sú vhodné ako natradičná a chutná príloha alebo samostatné jedlo, unikátny RAW recept…. Je úžasné, ak sa môžete najesť do sýta a zároveň sa zbaviť nadbytočných kilogramov, dostať do tela poriadnu dávku energie a…
Details
Ovsené vločky, orechy alebo tekvicové semiačka - Recept na chudnutie Toto zdravé Raw jedlo je vhodné kedykoľvek počas dňa. Rýchly recept na raňajky, obed,večeru – to už necháme na Vás ! Nutrične je však plnohodnotné a zdravé! Recept je vhodný pre milovníkov zdravého životného štýlu, RAW,fitness, ale aj deti ….. Ak ste celiatik – použite…
Details
Malinový sorbet RAW Tento lahodný dezert pripravujem so svojím synom. V snahe vynechať cukor a dostať do tela vitamíny – takto “zakázané” zmrzlinky viac chutia! Bez zbytočných kalórií a cukru! Potrebujeme čerstvé maliny, mätu, kokosové alebo sójové mlieko, strúhaný kokos, limetku… Maliny rozmixujeme a niekoľko z nich vmiešame do už rozmixovanej hmoty celé, podľa potreby…
Details
Raw nátierka z tekvicových a slnečnicových semiačok. O pozitívnych účinkov rôznych semiačok sme sa už zmieňovali. Pripomíname – že je dobré ich používať bez tepelnej úpravy a namočené. Tukové a sacharidové jedlá vieme nahradiť plnohodnotnými bielkovinovými a na zdravé oleje bohatými receptúrami. Tu je jedna z nich: Tento recept je vhodný hlavne vtedy, ak nám…
Details
Zelené potraviny – mladý jačmeň Zelené potraviny by mali mať na našom jedálnom lístku zelenú! Prax však poukazuje na to, že zelenina a už vôbec zelené potraviny sú ešte stále konzumované v žalostne nízkych číslach! Veda už dávno pri tom dokazuje, aká vysoká je ich účinnosť v liečbe, prevencii zdravia a ako skvelo príroda nastolila…
Details