Syrom plnené huby a paradajky

RAW mandľový sendvič
1 šálka mandlí
2 strúčiky cesnaku
1/2 šálky ľanového semienka
2 lyžice balzamikového octu
2-3 lyžice kokosového oleja
soľ
Postup:
Mandle necháme počas noci namočené. Ľanové semienko pomelieme alebo rozmixujeme na múku. Všetky ingrediencie spojíme do požadovanej konzistencie, vytvarujeme burgery a je hotovo. Ako prílohu použijeme zeleninový šalát. Burger je tiež možné upiecť, cca 30 minút pri teplote 150 °C (potom ale stratí veľa prospešných látok).