Súťažná kategória: Recepty zdravých nápojov
Vyhraj výživové poradenstvo a jedálniček na mieru!
1. súťažný recept: farebná harmónia v pohári od Ivky
Potrebujeme: Jablko,mrkvu,stonkový zeler, zázvor pomaranč, Bio kokos voda – všetky suroviny odšťavíme a primiešame bio kokosovú vodu … Podľa chute a nálady môžeme pridať ľad.
2. súťažný recept: letné jahodové smoothie od Daniela Laškodyho
Potrebujeme : jahody a mixér … jednoducho a rýchlo pripravíme lahodný osviežujúci nápoj alebo chladený drink …. podľa chuti doplníme jogurt alebo mlieko
3. súťažný recept: mangový kokteil od Petry Penkert
Potrebujeme: mango, kokosové mlieko, chia a esencialny olej Wild Orange
Všetko spolu vymixujeme – poprípade chia pridáme až na záver. originálnym doplnkom tohto receptu je práve esenciálny olej s arómou a účinkami pomaranča.
4. súťažný recept : OSVIEZUJUCI T&L NAPOJ od Martiny Jelšíkovej
Potrebujeme :Čučoriedky,jahody,maliny banán,lanove semiačka,chia semiačka a voda.Všetko spolu vymixujeme dohladka a vznikne nám fantasticka chuť Nazdravie !!!
5. súťažný recept : Nápoj NESKUTOCNE ZDRAVE RANAJKY od Martiny Jelšíkovej
Potrebujeme : Špenát,kel,ananás,ľanove a chia semiačka, datle,kešu oriešky,jačmenovy puder,ovsene vločky a buď voda alebo mandľové mlieko. Všetko spolu vymixujeme dohladka a pijeme
6. súťazny recept : Nápoj letné pokušenie s goji od Annamarie
6-10 lístkov hlávkového šalátu, 2 pomaranče, 1 hurmikaki, 1-2 PL goji, ktoré si dopredu namočíme, štipku kurkumy, vodu a med na osladenie podľa chuti .Všetko spolu dobre zmixujeme a smoothie je hotové.
7. Jahodový sorbet od Annamarie
50g trstinového cukru
50ml vody
250g jahôd
mäta podľa chuti
½ citrónu alebo limety
pol pohára čerstvej šťavy z pomaranča
Príprava:
Najskôr si pripravíme cukrový sirup. Cukor vsypeme do vody a zohrievame, až kým sa úplne nerozpustí. Necháme vychladnúť.
Očistené jahody a lístky mäty spracujeme tyčovým mixérom. K jahodám pridáme citrónovú šťavu, pomarančovú šťavu a cukrový sirup. Premiešame a vlejeme do uzatvárateľnej plastovej nádoby. Vložíme do mrazničky. Po hodine premiešame a potom miešame každú pol hodinu. Po cca 2 hodinách máme sorbet hotový. Ak zmrzlinu servírujeme neskôr, necháme ju pred podávaním trochu roztopiť.
Sorbet možeme pripraviť aj z iného ovocia: malinový, marhuľový záleží na Vašej chuti a ovocí, ktoré máte. S bylinkami sa tiež dá experimentovať, okrem mäty a hodí medovka, levanduľa, bazalka…
8.Melonovo-jahodove smoothie od Annamarie
Potrebujeme: pohár jahôd, pol pohára malín, melón.
Postup: Ovocie očistíme, vložíme do smoothie mixéru, pridáme pár kvapiek citróna,podľa chuti lístky mäty a kocky ľadu. Všetko spolu rozmixujeme.
9.Ovocné smoothie s orieškami od Zuzky Marekovej
Nektarinka, hrozno, banán, zmes orieškov – hrozienka, kesu, vlazsky orech, lieskovce a ešte Bio kokosové chipsy, voda podľa potreby