Zdravá nepečená vitamínová torta
Fitness bábovka vhodná aj pre celiatikov a mlsné jazýčky!
Lahodná chuť a tiež zdravšie prevedenie tejto bábovky vás zaručene dostane!
Potrebujeme: 4 vajcia, 150g mandľovej múky alebo kokosovej či ražnej, 100 g mletých orechov alebo mandlí, 130 g kokosového oleja, 2 hrste sušeného ovocia 1 hrsť 70% čokolády posekanej na kúsky, 2 PL kakaa, perníkové korenie, škorica…
Vajíčka – oddelíme bielka od žĺtka, /nie je podmienkou/ . Žĺtka vymiešame s cukrom – pridáme všetko ostatné. Z bielok vyšľaháme sneh a jemne ho vmiešame do cesta. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme cca 40 minút.
Bábovku vyklopíme, posypeme nastrúhanou horkou čokoládov, mixovaným ovocím alebo javorovým sirupom.
V prípade, že si zvolíte mandľovú alebo kokosovú múku, recept je vhodný aj pre celiatikov! Výborný aj po náročnom tréningu.
About the author
.... s nami stúpate na výslnie!
Podobné
