Ražný chlieb Náš metabolizmus potrebuje u celozrnného ražného chleba veľa času kým zo škrobu (polysacharidu v ňom obsiahnutom) získa hroznový cukor/ glukózu, na základe čoho sa hladina hormónu inzulínu zvyšuje len veľmi pomaly. Teda práve naopak ako je tomu u „rýchlych sacharidov“, ktoré spôsobujú výrazné výkyvy hladiny inzulínu čo následne spôsobuje rýchly hlad = krátku…
Details
Zdroje rastlinných bielkovín. Rastlinné bielkoviny sa dlhý čas pokladali za menejhodnotné. Našli si svojich prizniavcov a samozrejme, ešte stále je mnoho tých, ktorí sa na spektrum aminokyselín obsiahnutých v rastlinných produktoch dívajú nedôverčivo a vyhľadávajú tie živočíšne. Výborné je, ža máme na výber a nebudeme vás tlačiť do konzumácie tých alebo hentých. Sme za pestrú…
Details
Raw alebo živá strava – recept na makovo-ľanové koláčiky. Niekedy nás prekvapia chute, ale aj jednoduchosť prípravy – a tu to skutočne pocítite. Jednak preto, že tento recept je zo živých potravín, nie je teda len o harmónii chutí, ale aj výživy! Práve ste naďabili recept na chudnutie, ale zdravú stravu pre deti, na oslavy…
Details
Hovädzí steak na zeleninových grilovaných hoblinách Hoci patrí mäso k potravinám, o ktorých sa vedú mnohé diskusie. Má mnoho zástancov i odporcov. Pre milovníkov mäsa, dobrých a rýchlych receptov bude tento typ jedla chutnou voľbou. Pre vysoký obsah bielkovín a kvalitných aminokyselín je obľúbené u športovcov, milovníkov fitness, je vhodný na paleo stravovanie, rôzne redukčné…
Details
JAR – obdobie pečene a žĺčníka! JAR – pod týmto pojmom nás prehreje teplo kdesi vo vnútri, pousmejeme sa a tešíme sa na pestré farby a vône prírody… Okrem toho je toto ročné obdobie úzko súvisiace vplyvom na pečeň a žĺčnik. Neznamená to, že pozornosť týmto orgánom by sme mali venovať, len ak máme nejaký…
DetailsMinerálna polievka s pórom a chilli na metabolizmus 2 stredné póry (pokrájané) 4 strúčiky cesnaku (rozdrvené) 4 mrkvy 4 stonky zeleru 3 menšie cukety 3 paradajky 2 hrnčeky mungo (adzuki) fazule 3 listy kelu 8 hrnčekov vody 1 malá čili paprička bez semienok (najemno) alebo menej (test pikantnosti ) Šťava z ½ citróna Soľ a…
DetailsTie najlepšie recepty z bryndze Tejto skvelej a tradičnej lahôdke sa absolútne nevyhýbajte ani počas redukčných plánov, ozdravných programov. Každý fermentovaný produkt je obrovským prínosom pre organizmus. Staré mamy by boli úžasné výživové poradkyne. Nemyslíte? Aj preto sme siahli na tradičné slovenské recepty, kde blahodárny potenciál slovenských mliečnych produktov vyniká! Vychytané recepty starých mám z…
Details
10 základných prínosov Slovenskej Bryndze! Obľúbená mliečna lahôdka Bryndza sa určite môže zaradiť medzi chutné i zdravé potraviny ak nie za mikrobakteriálnu “bombu”, unikát, ktorý by nemal chýbať v jedálničku žiadného z nás a to vrátane detí! Zaradiť ju môžeme medzi funkčné potraviny – okrem svojej základnej funkcie “nasýtiť” je podložené dôkazmi, že priamo vplývajú…
Details
Smoothie na zníženie kyseliny močovej Urgentná pomoc pri vysokej kyseline močovej. Máte aj vy ten problém? Alebo kto ho v dnešnej dobe nemá? Tak poďme odkysľovať a normalizovať pH našej krvi! Vysoké hladiny kyseliny močovej vedú nie len k zakysleniu, ale aj nepríjemnému ochoreniu – Dne! Prvá pomoc po opici! 2 paradajky, 3 hrste…
Details
O tom ako a prečo detoxikovať sa to ho napísalo naozaj dosť! Tak či tak – najväčší úspech stojí na nás na našom rozhodnutí začať! Pokiaľ sa rozhodneme pre striedme stravovanie a primárne budeme konzumovať potraviny určené pre náš metabolizmus – zabezpečíme si tak výživu a očisťovanie tela v pravidelných intervaloch a nemalo by hroziť…
Details