Kupujete čerstvé ryby! Držte sa týchto 5 pravidiel!
Na chudnutie: tatarák z čerstvého lososa s konopným olejom!Dávka kvalitných bielkovín a omega3.
Tento recept mám rada hlavne z dôvodu, že bielkoviny a kvalitné tuky na dlhý čas zasýtia aj môjho manžela Je to vďačná kombinácia potravín a nutričných hodnôť. Široké spektrum aminokyselín a ideálny pomer omega3 a 6 kyselín – teda kvalitných a prospešných tukov dokonale využijeme pri chudnutí ale aj budovaní svalovej hmoty – recept je teda vhodný aj pre športovcov, fittnes…. Ako sacharid vyhovuje ražná hrianka opečená na sucho – má nízky glakemický index a samozrejme cesnak nesmie chýbať!
Čo do receptu na chudnutie: čerstvý kus lososa – na jednu dávku 150g, lyžicu konopného oleja, cibuľa, limetková šťava, soľ, korenie alebo štipka wasabi, málinko horčice alebo umeo octu. Zelená zelenina je ideálna na balance pH.
Lososa naškrabeme alebo rozmixujeme, pridáme cibuľku – jemno nakrájanú, ochutíme morskou soľou, korením a dochutíme limetou, octom, wasabi …. radšej pár kvapiek a postupne pridávať… Vmiešame lyžicu oleja. Hrianku orestujeme a natrieme cesnakom – môžeme pokvapkať limetkou.
Verím, že sme potešili aj milovníkov paleo stravovania a diét, ale hlavne tých, ktorý chcú jesť zdravo a uprednostňujú zdravú výživu i biopotraviny. Tie v tomto recepte rada používam aj ja.
About the author
.... s nami stúpate na výslnie!
Podobné
