Grilovaný kozí syr s chrumkavou cviklou
Domáci balkánsky syr
250 g Tvrdého tvarohu na strúhanie
100 g morskej soli
1 l vody
V miske s viečkom zmiešame soľ s vodou, kým sa nerozpustí. Do soľnej kupele naložíme tvrdý tvaroh, musi byť ponorený. Zavrieme viečko a misku dáme do Chladničky na 4 dni až týždeň …podľa toho ,či ho chceme mať slanší alebo nie
About the author
.... s nami stúpate na výslnie!
Podobné
