Máte predstavu o tom, že z tukov sa priberá? Že sú príčinou obezity a chorôb? Možno ste tejto teórií podľahli natoľko, že ste ich vylúčili zo svojho jedálnička? Alebo predsa len tuk v strave nie je pre vás strašiakom? Aké tvrdenia sú pravdivé? Potrebujeme vôbec tuk vo výžive Ktoré si zadovážiť do domácnosti? Ktorých sa…
Details
Hovädzí steak na zeleninových grilovaných hoblinách Hoci patrí mäso k potravinám, o ktorých sa vedú mnohé diskusie. Má mnoho zástancov i odporcov. Pre milovníkov mäsa, dobrých a rýchlych receptov bude tento typ jedla chutnou voľbou. Pre vysoký obsah bielkovín a kvalitných aminokyselín je obľúbené u športovcov, milovníkov fitness, je vhodný na paleo stravovanie, rôzne redukčné…
Details
JAR – obdobie pečene a žĺčníka! JAR – pod týmto pojmom nás prehreje teplo kdesi vo vnútri, pousmejeme sa a tešíme sa na pestré farby a vône prírody… Okrem toho je toto ročné obdobie úzko súvisiace vplyvom na pečeň a žĺčnik. Neznamená to, že pozornosť týmto orgánom by sme mali venovať, len ak máme nejaký…
Details
Jedálniček šitý na mieru. To, že každý sme iný, si vyžaduje aj individuálny prístup a vypracovanie programu by malo spĺňať viac kritérií: – V prvom rade by mal byť zmapovaný váš zdravotný stav Tiež je potrebné nazrieť do histórie objavujúcich sa ochorení v rodine - Podrobným odberom a analýzou krvi môžeme urobiť ozdravný…
Details
Jablko – symbol zdravej výživy a diéty. Na prelome 19. a 20. storočia sa na Slovensku pestovalo vyše 300 odrôd jabloní, dnes je to už len asi 50, aj to prevažujú zahraničné, pričom na pultoch obchodov sa pravidelne objavuje približne len 8 až 10 hlavných sort. Pritom tie tradičné sú práve najvhodnejšie na konzumáciu a posilnenie zdravia, imunity.Modernejšie a šľachtené odrody…
DetailsMinerálna polievka s pórom a chilli na metabolizmus 2 stredné póry (pokrájané) 4 strúčiky cesnaku (rozdrvené) 4 mrkvy 4 stonky zeleru 3 menšie cukety 3 paradajky 2 hrnčeky mungo (adzuki) fazule 3 listy kelu 8 hrnčekov vody 1 malá čili paprička bez semienok (najemno) alebo menej (test pikantnosti ) Šťava z ½ citróna Soľ a…
Details
10 základných prínosov Slovenskej Bryndze! Obľúbená mliečna lahôdka Bryndza sa určite môže zaradiť medzi chutné i zdravé potraviny ak nie za mikrobakteriálnu “bombu”, unikát, ktorý by nemal chýbať v jedálničku žiadného z nás a to vrátane detí! Zaradiť ju môžeme medzi funkčné potraviny – okrem svojej základnej funkcie “nasýtiť” je podložené dôkazmi, že priamo vplývajú…
Details
Zdravá výživa – fitnes recept na diétnu sviečkovú ” na smotane “ Vynikajúca chuť a vôňa domova Jedno z najobľúbenejších jedál, ktoré sa dajú pripraviť aj na spôsob zdravej verzie! Omáčka vystačí zhruba na 4 porcie,je sýta. Použiť môžete čerstvú alebo mrazenú zeleninu pod sviečkovú, alebo mix oboch,záleží na tom,čo máte doma po ruke. Môžte…
Details
Minerály pre zdravé vlasy Horčík nájdeme v hojnom množstve v ďatľoch, banánoch, sušených marhuliach, ostružinách a vo všetkej zeleni bohatej na chlorofyl. Železo má vysoké obsadenie v špenáte, sušených marhuliach, výrobkoch z ovsenej múky, v melase, sójových bôboch a strukovinách. Zinok nachádzame hojne v šampiňónoch, tekvicových jadierkach, slnečnicových jadierkach, v rybách, v maku, pivovarníckom droždí, žĺtku, strukovinách. Kremík má najvyššie obsadenie v celozrnných výrobkoch, v ovci, jačmeni, pšenici…
Details
Nevhodné kombinácie potravín Ajurvéda a kombinácie potravín Nejedzte: spolu s: Fazule ovocie, syr, vajcia, mlieko, jogurt, ryby, mäso Vajcia mlieko, ovocie, najmä melóny, fazule, syr, jogurt, ryby, mäso Mäso MLIEČNE VÝROBKY, ovocie, sezam, ocot, med Ovocie pravidlo – nikdy nekonzumovať čerstvé ovocie spolu s iným jedlom, nechať rozostup minimálne 20 minút (výnimkou sú rôzne varené kombinácie) Obilniny…
Details