cibulka

Cibuľa

Cibuľa Účinné látky Obsahuje veľa zinku potrebného na stavbu kostí, vitamíny B,C, A i E. Cibuľa má málo kalórií, žiaden cholesterol, tuk ani sodík. Naopak je zdrojom vitamínu B6, draslíku, železa, selénu, zinku a antioxidantov. Význam pre zdravie Allicín zmenšuje riziko aterosklerózy a trombózy a posilňuje imunitný systém. Éterické oleje brzdia zápalové procesy a uvoľňujú…

Details

Draslíková polievka

Draslíková /krémová/ polievka 4 hrnčeky vody 4 stredné cukety 3 zelerové stonky, olúpané 1 hrnček zelených fazuliek, olúpaných 1 zväzok čerstvej petržlenovej vňate, nakrájané 3 stredné paradajky, nakrájané 3 strúčiky cesnaku 2 lyžičky morskej soli alebo 1 lyžica miso pasty 2 lyžičky sušeného tymiánu, rozmarínu, oregana alebo celé provensálske zmesi byliniek … Všetky ingrediencie okrem…

Details
polievka

Pikantná detoxikačná zelená polievka

Pikantná detoxikačná polievka 4 stonky zeleru,1 cibuľa, 1 zelená paprika, 5 hrstí čerstvých špenátových listov, 2 strúčiky cesnaku, ½ lyžičky kardamónu, ½ lyžičky sušeného zázvoru ,½ lyžičky drvenej rasce (rímskeho),1 lyžička sušenej mäty 1 l vody Štipka soli a čierneho korenia Privedieme vodu k varu a osolíme. Pridáme nakrájanú cibuľu, papriku, zeler a špenát a…

Details

Domáci balkánsky syr

Domáci balkánsky syr 250 g Tvrdého tvarohu na strúhanie 100 g morskej soli 1 l vody V miske s viečkom zmiešame soľ s vodou, kým sa nerozpustí. Do soľnej kupele naložíme tvrdý tvaroh, musi byť ponorený. Zavrieme viečko a  misku dáme do Chladničky na 4 dni až týždeň …podľa toho ,či ho chceme mať slanší…

Details
kortizol

Máte hormón kortizol v správnej hladine? Aké sú príznaky, že nie?

Kortizol – hormón “prehry”. Stresový hormón kortizol, noradrealín a adrealín nám celý život pomáhajú zvládať stres, úzkosti, depresie, ….. Zatiaľ čo účinky srdcom prečerpaného noradrealínu a adrealínu sú nestále, účinok kortizolu pretrváva a prejavuje sa ukladaním tukov. Chemické reakcie v tele počas nerovnováhy tohto hormónu nedovoľujú jeho odburávanie z tela. Preto je dôležité telo harmonizovať…

Details

Nekvasený ražný chlieb

Nekvasený ražný chlieb 1kg ražnej múky 1/2 l acidofilného mlieka 1 čl soli 2 čl sódy bikarbóny (neprežeňme množstvo, inak bude chlieb cítiť za sódou) Vypracujeme cesto. Ak sa nám zdá cesto tuhé, môžeme pridať trocha vlažného zeleného čaju. A dáme mu formu nízkeho bochníka. Keďže cesto nevyrastie, aby sa prepieklo. Rozohrejeme rúru na 220 stupňov…

Details
kapusta

Šťava z kapusty

Šťava z kapusty Jedna z najhodnotnejších vlastností kapustovej šťavy je, že táto šťava obsahuje veľké množstvo síry a chlóru, ktoré umožňujú čistenie sliznice žalúdka a čriev. Kapustová šťava okrem toho obsahuje aj vysoké percento jódu.Táto šťava je veľmi účinná pri liečbe vredu na dvanástniku. V prípade, že pri užívaní tejto šťavy vzniká v črevách veľa…

Details
deodoranty

Nebezpečné deodoranty?

Nebezpečné deodoranty ??? Ešte ste o parabénoch nepočuli? Stačí vojsť do kúpeľne, zobrať do rúk akýkoľvek výrobok a prečítať si jeho zloženie. Hľadajte látky obsahujúce vo svojom názve tieto látky: • Methyl p-hydroxybenzoate alebo methylparaben (E218) • Ethyl p-hydroxybenzoate alebo ethylparaben (E214) • Propyl p-hydroxybenzoate alebo propylparaben (E126) • Butyl p-hydroxybenzoate alebo butylparaben • Benzyl…

Details
zdravé vlasy

Minerály pre zdravé vlasy

Minerály pre zdravé vlasy Horčík nájdeme v hojnom množstve v  ďatľoch, banánoch, sušených marhuliach, ostružinách a vo všetkej zeleni bohatej na chlorofyl. Železo má vysoké obsadenie v špenáte, sušených marhuliach, výrobkoch  z ovsenej múky, v melase, sójových bôboch a strukovinách. Zinok nachádzame hojne v šampiňónoch, tekvicových jadierkach, slnečnicových jadierkach, v rybách, v maku, pivovarníckom droždí, žĺtku, strukovinách. Kremík má najvyššie obsadenie v celozrnných výrobkoch, v ovci, jačmeni, pšenici…

Details